Pomerančový krém

Name: Pomerančový krém
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 velkých pomerančů ( 600 ml šťávy ); 4 žloutky; 60 g solamylu; 150 g cukru; 1 smetana

Hodnocení receptu je 4,7 (24×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Pomerančový krém, Pomerančový krém — Pomerančový krém

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4

5-6 5-6 velkých pomerančů ( 600 ml šťávy )

4 4 žloutky

60 g 60 g solamylu

150 g 150 g cukru

1 1 smetana

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 576 kJ / 1 094 kcal
Bílkoviny	14,72 g
Tuky	25,30 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	851 mg
Sodík	55 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	201,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomeranče vymačkáme, potřebujeme z nich 600 ml šťávy, přidáme cukr, žloutky a solamyl, vše ušleháme metlou a za stálého míchání svaříme do zhoustnutí . Krok 2: Necháme vychladnout a pak vmícháme smetanu. Dobře promícháme . Krok 3: Nalijeme do skleniček a dáme vychladit .

Pomeranče vymačkáme, potřebujeme z nich 600 ml šťávy, přidáme cukr, žloutky a solamyl, vše ušleháme metlou a za stálého míchání svaříme do zhoustnutí .
Necháme vychladnout a pak vmícháme smetanu. Dobře promícháme .
Nalijeme do skleniček a dáme vychladit .

TIP: Jak dlouho vydrží zbylé bílky v lednici?

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2018

Poznámka autorky RubyRom

Tento recept mám také na stránkách www.pažitka.cz

Stejně jsem udělala i krém z kiwi, jen jsem ho rozmixovala, aby bylo mixované hmoty 500 ml. Komu by mohla vadit zrníčka,

je třeba propasírovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomerančový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VqW5

Řezy s pomerančovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 40 min

Pomerančový krém v pomerančových miskách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Citronový / pomerančový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Tvarohovo-pomerančový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 25 min

Pomerančový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lidka58 30 min

Pomerančové linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Bahula 70 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 100 min

Meruňkový koláč s mandlemi a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Zobrazit více

Moučníky
Pro děti
Pro začátečníky
Dezerty, zákusky, poháry

Česká kuchyně
Vaření
Citrusy
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Valentýn
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Recepty pro děti

Moje poznámka

Pomerančový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VqW5

Náhodný recept

Tvarohová pomazánka s vejcem, ředkvičkou a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 3 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Další recepty

Komentáře (8)

Ivace64 16. 1. 2018 23:48

Krásná fotka, nemá chybku, kouzelné aranžmá, moc se povedlo a nabádá k vyzkoušení, máš 10 laika pros štěstíčko Romanko, umíš, jsi vždy a všude jsi šikulka

RubyRom 17. 1. 2018 09:18

Ivace64: Děkuji moc

Dajda 16. 1. 2018 06:19

Jana Dorazinová-Remková: Nemá, ale já už mám taky vyzkoušeno

U nás se takhle dělaly plněné pomeranče - krém se dával zpátky do prázdných pomerančových půlek a po vychlazení se zdobil kopečkem šlehačky a kouskem pomeranče. Místo solamylu se používala želatina, ale ta se kdysi špatně sháněla a taky špatně tuhla, tak jsme ji časem nahradili vanilkovým pudinkovým práškem - takže vznikl téměř totožný recept. Začínám uvažovat, že by stálo za to tuhle dobrotu někdy zopakovat!