Pomerančový dort s krémem z bílé čokolády

Lucasinka Kuchařka: Lucasinka

Dorty 6 názorů

Suroviny

175 g hnědého cukru
175 g másla
100 g hladké mouky
100 g mletých mandlí
kůra ze 4 pomerančů
šťáva z 1 pomeranče
4 vejce
1 lžička prášku do pečiva
200 g bílé čokolády
300 g Crème Fraiche
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukr vyšleháme s máslem a pomerančovou kůrovou. Poté vmícháme žloutky, mouku s práškem do pečiva a mletými mandlemi a šťávou z jednoho pomeranče. Pořádně zamícháme, abychom neměli hrudky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a postupně vmícháme do těsta.

  2. Těsto vlijeme do formy a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 25-35 minut. Po upečení necháme vychladnout.

  3. připravíme krém. Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a necháme mírně vychladnout. Poté vmícháme crème fraiche a krémem naplníme korpus. Zdobíme buď strouhanou čokoládou nebo jinak dle fantazie.

Poznámka

Cukr jsem z části nahradila sušenou stevií a zdobila jsem pravým marcipánem. Pekla jsem ve dvou silikonových formách o průměru 20 cm.

receptem jsem se inspirovala na stránkach BBCGoodFood

http://www.lucasinka.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomerančový dort s krémem z bílé čokolády

  • Lucasinka Lucasinka(autorka receptu)

    Dajda: No to je vec nazoru. Tohle byl muj prvni dort a jelikoz je modra barva partnerova nejoblibenejsi, proto jsem ji volila i na dort. Ale domnivam se, ze jde spis o recept na korpus + krem nez na "modelinu" nebo barvu potahovacky/marcipanu

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Martina: Taky bych pomerančový dort nezdobila modrou "modelínou", byť by šlo o pravý marcipán:-! Rozhodně mě to k ochutnání neláká. Co se týče zručnosti, je určitě co obdivovat (nebo snad závidět), ale ty barvičky ......

    Odpovědět

  • marunda marunda

    krásné barvy. Supr:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Martina:pravy marcipan je modelina? ? to mas v hlave nejak zprehazene, ne? Nebo ze by zavist, ze neco takoveho sama neumis?

    Lucasinka: moc se ti povedl:yes: a musel naramne vonet pomerancem. Forma kremu misela byt nadherne svezi.
    Ale musim oponovat. . . toho nejlepsiho chlapa mam doma totiz jaaaa:-)):yes:

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    ... "Pomerančový dort s krémem z bílé čokolády" ... zabalený do modelíny :no::no::no:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: pomerančový dort dorty recepty - pomerančový dort řecký pomerančový dort krem z bile cokolady pomerančový dort recept pomerancovi dort mrkvovo pomerančový dort pomerancove rezy s kremem z mascarpone galerie dortu z bile cokolady pečeme se sušenou stevií cokoladovy dort s pomerancovym kremem poerančový dort s ovocem dort s modrým krémem čokoládové dort pro chlapa pomerančovy dort s mascarpone cokoladopomerancovy dort dort pomeranc cokolada krém z bílé čokolády do dortu pomerancovy dort na peceni mrkvový dort s pravým marcipánem

Zapomněl/a jsem heslo