Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 572 kJ / 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,49 g |
| Tuky | 34,31 g |
| Vláknina | 4,30 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 724 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 56,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Karfiol uvaríme, scedíme a popučíme (nemixovať).
Krok 2: Rožky namočíme v studenej vode, dobre vyžmýkame a pridáme ku karfiolu.
Spolu so žĺtkom, krupičkou, soľou a muškátovým kvetom dobre premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielka. Krok 3: Namočíme utierku do studenej vody, vyžmýkame a rozprestrieme. Na ňu vytvarujeme z karfiolovej hmoty knedľu. Zabalíme a konce previažeme (necháme trocha voľného miesta, knedľa trocha narastie). Krok 4: Knedľu v utierke vložíme do veľkého kastróla do vriacej vody a pomalým varom varíme cca 30 minút.
Potom knedľu otočíme a varíme ešte 15 minút (podľa hrúbky knedle). Krok 5: Uvarenú knedľu vyberieme z utierky, nakrájame na plátky asi 1,5 cm hrubé.
Podávame poliate horúcim roztopeným maslom so zeleninovým šalátom.
Spolu so žĺtkom, krupičkou, soľou a muškátovým kvetom dobre premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielka. Krok 3: Namočíme utierku do studenej vody, vyžmýkame a rozprestrieme. Na ňu vytvarujeme z karfiolovej hmoty knedľu. Zabalíme a konce previažeme (necháme trocha voľného miesta, knedľa trocha narastie). Krok 4: Knedľu v utierke vložíme do veľkého kastróla do vriacej vody a pomalým varom varíme cca 30 minút.
Potom knedľu otočíme a varíme ešte 15 minút (podľa hrúbky knedle). Krok 5: Uvarenú knedľu vyberieme z utierky, nakrájame na plátky asi 1,5 cm hrubé.
Podávame poliate horúcim roztopeným maslom so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 13. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový knedlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxVM
Moje poznámka
Květákový knedlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxVM
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 12 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 28 minutami
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 1 hodinou
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 1 hodinou
Domácí kečup
Baruska. před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 7 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 13 hodinami
Krenex
dragomirac před 15 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
květákový knedlík,
knedlik z květáku,
kvetakove knedlíčky,
květákový knedlík recept,
recept na knedlu,
knedlík z květáku,
karfiolovej mozeček
Suroviny:
květák,
rohlík,
máslo,
vejce,
krupice dětská,
sůl,
ořech muškátový,
máslo
Komentáře (6)
Díky za odpověď.