Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem

Name: Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší mrkve; 1/2 menšího celeru; 2 lžíce másla; 2 stroužky česneku; 250 g plnotučného tvarohu (ve vaničce); 200 g bílého jogurtu; Dle chuti:; sůl; pepř; sušená nori řasa (vločky)

Mrkvovo-celerová pomazánka je plná zdravých vitamínů a vlákniny, navíc díky tomu, že její základ tvoří hlavně tvaroh a jogurt, obejdete se bez majonézy. Pomazánka tak působí lehce a svěže a hodí se i na celozrnné pečivo jako zdravá svačinka.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

zuzlicek077

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 2 větší mrkve

1/2 1/2 menšího celeru

2 lžíce 2 lžíce másla

2 stroužky 2 stroužky česneku

250 g 250 g plnotučného tvarohu (ve vaničce)

200 g 200 g bílého jogurtu

Dle chuti:

sůl

pepř

sušená nori řasa (vločky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 179 kJ / 282 kcal
Bílkoviny	6,03 g
Tuky	17,47 g
Vláknina	17,01 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	332 mg
Sůl	0,74 g
Sacharidy	17,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev s celerem očistíme, oškrábeme a jemně nastrouháme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo a mrkev s celerem zhruba minutu opékáme, poté přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř dle chuti a dále asi 3 minuty restujeme. Krok 3: Odstavíme a necháme zchladnout. Mezitím v míse smícháme tvaroh s jogurtem a nori řasou, pak přidáme zchladnou zeleninu, promícháme a necháme vychladit.

Mrkev s celerem očistíme, oškrábeme a jemně nastrouháme.
V pánvi rozehřejeme máslo a mrkev s celerem zhruba minutu opékáme, poté přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř dle chuti a dále asi 3 minuty restujeme.
Jak restovat zeleninu
Odstavíme a necháme zchladnout. Mezitím v míse smícháme tvaroh s jogurtem a nori řasou, pak přidáme zchladnou zeleninu, promícháme a necháme vychladit.

TIP: Jak použít řasu Nori v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2015

Poznámka autorky zuzlicek077

Nori řasu (k sehnání ve zdravé výživě) lze nahradit petrželkou či pažitkou. Možno také přidat lžíci či dvě hořčice :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxy6

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Mrkvovo - tvarohová pomazánka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Pomazánka celerová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Navrmi

Mrkvovo-celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

anete 20 min

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 15 min

Zobrazit více

Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzlicek077 35 min

Drobenkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zuzlicek077 45 min

Brokolicovo - hrášková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zuzlicek077 20 min

Květák na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zuzlicek077 40 min

Květákovo - celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzlicek077 35 min

Cuketová polenta zapečená s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zuzlicek077 60 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pro začátečníky
Tvarohové pomazánky
Zeleninové pomazánky

Snídaně
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Svačina
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Dietní recepty
Recepty do 30 minut
Silvestr
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxy6

Náhodný recept

Kuřecí dietnější řízky z trouby s rychlou přípravou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí yakitori

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Grilovaná kachní prsa

Přidáno před 13 hodinami

Barbecue kuře

Přidáno před 13 hodinami

Oklahoma smashburger

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Kozlik213 6. 11. 2020 00:38

Fajnová pomazánka. Několikrát jsem již dělal a vždy super. Dnes jsem zkusil přidat trochu čerstvé cibule a lžičku hořčice. No a ještě trošičku chilli :)