Polomáčené banánky

Name: Polomáčené banánky
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 4 vanilkové pudinky; 500 g hladké mouky; 250 g moučkového cukru; 130 g Hery; 250 g Omegy; 2 menší vejce; 2 žloutky; 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva; Dále:; marmeláda; čokoládová poleva

Vánoce se rychle blíží, a proto je načase oprášit recepty na cukroví. Jedním z tradičních receptů našich babiček jsou polomáčené banánky z pudinkového těsta. Slepují se marmeládou a po odležení se rozplynou na jazyku.

Hodnocení receptu je 4,8 (49×)

mamkapavla

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 105 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chladnutí

120 min (105 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 235 kJ / 5 792 kcal
Bílkoviny	82,86 g
Tuky	266,25 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	944 mg
Sodík	753 mg
Sůl	2,11 g
Sacharidy	757,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku, cukr, vanilkový pudink a prášek do pečiva spolu pečlivě promícháme. Přidáme dvě rozklepnutá vejce, dva žloutky, Heru a nastrouháme Omegu. Vypracujeme v hladké těsto. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Těsto vložíme do masového mlýnku s nástavcem na cukroví a děláme malé banánky. Krok 3: Banánky rozložíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C dozlatova asi 10-15 minut. Krok 4: Vychladlé banánky namažeme marmeládou a slepíme. Krok 5: Poté namočíme polovinu banánku v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.

Hladkou mouku, cukr, vanilkový pudink a prášek do pečiva spolu pečlivě promícháme. Přidáme dvě rozklepnutá vejce, dva žloutky, Heru a nastrouháme Omegu. Vypracujeme v hladké těsto.
Plech vyložíme pečicím papírem. Těsto vložíme do masového mlýnku s nástavcem na cukroví a děláme malé banánky.
Aby se pečicí papír nekroutil
Banánky rozložíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C dozlatova asi 10-15 minut.
Vychladlé banánky namažeme marmeládou a slepíme.
Poté namočíme polovinu banánku v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.

TIP: Jak na čokoládovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (358× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polomáčené banánky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNA5

Banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miky 123 50 min

Banánky ze strojku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

camaya 55 min

Cukroví z vanilkového pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

majka 38 min

Františkovy banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fb.lib 45 min

Pistáciové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

katyvypl

Pudingové strojkové II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MartinaB

Zobrazit více

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 60 min

Linecký koláč Videorecept

Linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 60 min

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mamkapavla 60 min

Jemné kokosové cukroví Videorecept

Jemné kokosové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mamkapavla 55 min

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mamkapavla 35 min

Jablkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 75 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví
Pečené cukroví

Pečení
Česká kuchyně
Dětská oslava
Svatba
Vánoce
Snadné recepty
Narozeniny

Moje poznámka

Polomáčené banánky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNA5

Náhodný recept

Brumík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

market.s 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 4 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 6 hodinami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PetraN98 31. 12. 2024 08:44

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Strašně dobrý delala jsem přítelovi už i v dubnu 😅👍🎄🎊🪅🎉🥳

PetraN98 přidala novou fotografii! 31. 12. 2024 07:44

PetraN98 přidala novou fotografii! 22. 12. 2024 16:23

Hanca114 11. 12. 2024 15:49

Dobry den, ty pudinky prosim pridavam k tem sypkym surovinam? 🙏🏻😊

Merylas moderátorka 11. 12. 2024 19:17

Hanca114: Ano. 😉Dopíšu to do postupu. 🌼

Hanca114 11. 12. 2024 22:31

Merylas: mockrat dekuji 😊

Sabina.V 20. 11. 2024 13:32

Dobrý den,
prosím pěkně, když nemám mlýnek na maso, můžu misto něj použít lis na těsto?
Děkuji za odpověď:)

iveta.kroul moderátorka 20. 11. 2024 13:52

Sabina.V: Dobrý den, určitě :) I lis na těsto by měl mít nástavec na vytlačování banánků, případně použijte ten, který se tomu bude nejvíce podobat. Bývá to podlouhlá "zubatá linka"😊

Sabina.V 20. 11. 2024 13:57

iveta.kroul: Moc děkuji za odpověď 😊
Mějte krásný den 😇

Wikki 18. 11. 2024 19:19

Výborné😀

iveta.kroul moderátorka 14. 11. 2024 13:00

Tyhle banánky jsou moje nejoblíbenější cukroví, spolu s vosím hnízdem :)

Daniela12 18. 11. 2023 17:48

Dobrý den ta omega tam musí bejt nebo ne dekuji

satelit 8. 3. 2023 17:03

Chtěla bych je mít kokosové, mám dát 4 kokosové pudingy?? Díky.

mamkapavla 16. 12. 2020 10:14

Miskulka95: to jsem ráda. Toto cukroví jsme dělali odjakživa.

Miskulka95 16. 12. 2020 08:32

Toto cukroví jsem pekla poprvé a jiné již dělat nebudu. Cukroví je krásně vláčné, chuťově chutná výtečně (přirovnávám ke kupovaným lineckým rohlíčkům, ale tohle je 100x lepší)!!!
Za mě 5 ⭐️
Akorát místo ve strojků, který nemám, jsem tvarováa ručně a pak nařezala “vroubky.”
Navíc jsem přidala vanilkové aroma, zachvilku budou všechny zbouchané. ???? Moc děkuji a recept doporučuju!!!

Rebeca 4. 9. 2020 08:26

isindy: rozval těsto a třeba vykrajuj kolečka, jiní tvar ale chut stejná

MoJo 21. 1. 2018 10:10

Můj třídní to peče taky! Říká tomu dědečkovy čajové banánky.

spagetka 15. 12. 2014 13:21

dasa: omega je ztužený rostlinný tuk

dasa 15. 12. 2014 13:11

co je to omega 250 gr v recepte ?

AnnaJ 6. 12. 2014 19:29

Poprvé jsem je pekla sestře na svatbu a jelikož slavily úspěch, tak si je synek vyžádal i na Vánoce...jsou senzační! Děkuji za recept

Mozaika 30. 12. 2013 16:36

Výborný recept na banánky !

Dělala jsem letos na vánoce poprvé a měly obrovský úspěch.

Jen místo vanilkových pudinků jsem dala banánové. Přidávám bodík a fotografii.

Mozaika přidala novou fotografii! 30. 12. 2013 15:38

lenka12345 21. 10. 2013 06:14

zajima me jak asi dlouho se maji pect a jestli jsou hned mekke a nebo je mam delat treba tyden dopredu a by zmekly dekuji

Martina 4. 12. 2012 20:29

Ah dekuji, nebo me napadlo udelat tvar rohlicku, snad to nak dopadne mam na ne velkou chut

mamkapavla 2. 12. 2012 18:43

Martina:do nějakých formiček a vyklepnout těsto na plech a pak dát upéct.

Martina 2. 12. 2012 18:27

Pomoc,chci je upect, ale nemam masinku aby mely spravny tvar, naky napad jak je udelat? Dekuji

Irrena 24. 11. 2012 18:51

Včera jse je upekla, jsu skvělé, už teť mě mrz že jsem upekla jen z půl dávky

ilca.1 6. 11. 2012 14:32

DĚLÁM TYTO BANÁNKY KAŽDÝ ROK,JSOU VÝTEČNÉ

Jackie79 11. 8. 2011 12:51

Tak mi to nedalo a dneska jsem je musela udělat. Po slepení jsme měli cca 40 ks. Jsou dobré, ale až je budu dělat příště, do těsta dám vanilku nebo kápnu esenci a kůru z celého citronu. Těsto bude o něco výraznější. Polovinu už jsme snědli, ale tu druhou půlku jsem dala do lednice, zítra budou krásně vláčné.

Posílám 17 bodík