Ovoce na makovém těstě
Suroviny koláčová forma
- 2 žloutky
- 75 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 75 g změklého másla
- trochu citronové kůry
- 125 ml mléka
- 125 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva (6 g)
- 50 g mletého máku
- 2 bílky na sníh
- broskve
- blumy (černý rybíz)
- mandle nebo pistácie na posyp
Postup přípravy receptu
Uvedené ingredience postupně zašlehat, mouku s práškem do pečiva prosít, nakonec lehce vmíchat sníh.
Těsto nalít do vymazané a vysypané formy (nebo peč.papír), poklást ovocem, posypat mandlemi (nebo oříšky). 200°C - 20 až 25min
Poznámka od kuchařky
Příště bych dala ovoce opravdu hodně nahusto a asi tak jednou takové množství máku, těsto by pak bylo hezčí-tmavší. I s tímhle množstvím je ale maková chuť dostatečně výrazná. Taky pistácie by tomu asi dodaly ještě jiné "grády" =)
Kdo chce omezit vejce, jedno by stačilo.
Původní množství bylo všeho dvojnásobně (na 1 plech 3vejce).
Kombinace černého rybízu s mákem je boží!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovoce na makovém těstě
-
teniska: Jéé, to mám radost
-
úžasný, úžasný
přítel si jej nemůže vynachválit, musela jsem uschovat, abych měla i pro rodiče 
udělala jsem z něj hroznová srdíčka a do buchty jsem použila broskve
mňamka
-
Nina.Angels: To mě moc těší, dobrou chuť
-
Tak jsem před chvilinkou koláč dopekla a musím říct, že vypadá naprosto dokonale!A ještě ke všemu tak úžasně voní, že asi neodolám a ochutnám ho teplý
Použila jsem pouze špendlíky tak doufám, že to nebude moc monotónní. Každopádně moc děkuji za recept!!!
-
Lákavé
-
Krásný moučník+9
-
mňam
-
Mák
a já tam vidím přímo žlutý maliny
-
Kanyla:
-
rebeka: Jé, to mi vypadlo, MLETÝ
-
mák mletý či celý
-
Mňam! +
-
miluju tyhle retroobrázky
a ta sladká mlska je stopro mňam
