Zeleninové placičky

Name: Zeleninové placičky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 brokolice; 1 půlka celeru; 100 g bílé ředkve; 2 vejce; 50 g ovesných vloček; česnek; sůl; pepř; parmazán

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

frydas

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

1 1 brokolice

1 půlka 1 půlka celeru

100 g 100 g bílé ředkve

2 2 vejce

50 g 50 g ovesných vloček

česnek

sůl

pepř

parmazán

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 663 kJ / 636 kcal
Bílkoviny	46,56 g
Tuky	20,02 g
Vláknina	27,80 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	261 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	53,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici i celer uvaříme. Poté společně s ředkví nastrouháme na hrubém struhadle. Ovesné vločky jsem rozmixoval, ale není to potřeba. Přidáme vejce, nalisujeme česnek, přidáme pár lžiček parmazánu (je tady spíš na spojení). Krok 2: Vše zamícháme dohromady a necháme pár minut odležet, poté tvarujeme placičky, které opékáme na pánvi - já dělal na teflonové bez tuku.

Brokolici i celer uvaříme. Poté společně s ředkví nastrouháme na hrubém struhadle. Ovesné vločky jsem rozmixoval, ale není to potřeba. Přidáme vejce, nalisujeme česnek, přidáme pár lžiček parmazánu (je tady spíš na spojení).
Vše zamícháme dohromady a necháme pár minut odležet, poté tvarujeme placičky, které opékáme na pánvi - já dělal na teflonové bez tuku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2018

Poznámka autora frydas

Je to taková další alternativa brokolicových placiček, ale já je dělám bez smažení na tuku a bez lepku, což by někdo mohl ocenit :) Jsou poměrně syté, mám rád, když něco trošku křupe, proto ta ředkev, já je jídám k večeři většinou s nějakou omáčkou/dipem, nejraději si k tomu dělám BBQ omáčku, na kterou v případě zájmu můžu přidat recept taky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OjAL

Jednoduché zeleninové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM

Jáhlovo-zeleninové placičky Videorecept

Jáhlovo-zeleninové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 60 min

Křupavé zeleninové placičky se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Cuketovo-zeleninové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 35 min

Zeleninové placičky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 25 min

Vaječné řízky "bylinkovo-zeleninové" (placičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Zobrazit více

Selská bramborová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

frydas 20 min

Krevetky a la frydas

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

frydas 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Zelenina
Brokolice
Vaření
Smažení
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Zeleninové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OjAL

Náhodný recept

Bramborovo - cibulový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 52 minutami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Avokádová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Belgické vafle

Přidáno před 23 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno 21. 8. 2025 08:27:15

Další recepty

Komentáře (4)

zizala moderátorka 24. 2. 2018 05:50

Já zeleninu na podobné placičky nevařím předem, protože bych ji varem připravila o cenné vitamíny a chuť. Strouhám ji syrovou, při mírném plameni nehrozí, že by nezměkla.