Zeleninové placičky s ovesnými vločkami
Suroviny 2 porce
- 120 g oloupaných brambor
- 50 g mrkve
- 130 g cukety
- 1 vejce
- 50 g drcených ovesných vloček
- 1 lžíce celozrnné mouky
- 1 stroužek česneku
- snítka tymiánu
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olej na smažení
- zakysaná smetana nebo jogurt k podávání
- bylinky na posypání
Postup přípravy receptu
Brambory a mrkev nastrouhejte najemno, cuketu nastrouhejte nahrubo. Zeleninu smíchejte v míse s vejcem, vločkami, moukou, podrceným česnekem, lístky tymiánu, solí a pepřem. Směs nechte 10 minut uležet.
Rozehřátou pánev potřete olejem. Lžící naneste kopečky směsi, rozprostřete a smažte dozlatova. Obraťte a nechte osmažit i z druhé strany.
Na talíři přelijte zakysanou smetanou nebo jogurtem a posypte čerstvými bylinkami.
Poznámka od kuchařky
Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/zeleninove-placicky/
Kuchařka: Vareniste.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
musím mrknout na Vaše stránky 
