Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 947 kJ / 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,88 g |
| Tuky | 36,43 g |
| Vláknina | 23,84 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodík | 855 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 66,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky, cibuli, rajčátka nakrájíme na proužky, česnek nasekáme na kousky, osolíme, okmínujeme a na oleji opečeme do měkka.
Krok 2: Kapra podélně nakrájíme po celé délce na 4 mm proužky, dáváme pozor, abychom nenařízli kůži. Posolíme a opepříme z obou stran. Z hladké mouky, rýžové mouky, solamylu, koření na ryby a vody umícháme těstíčko a kapra v něm obalíme. Opečeme na oleji dozlatova.
Krok 3: Opečenou zeleninu dáme do vymazané menší formy, na ní dáme porce opečeného kapra, posypeme nastrouhanou nivou a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C jen na chvíli, než se nám rozpustí sýr.
Krok 4: Podáváme s bramborem.
Zveřejněno 22. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Javornický kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrX2r
Moje poznámka
Javornický kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrX2r
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 7 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 7 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 8 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 11 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 6 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 7 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 8 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 12 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 13 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 14 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 14 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 14 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 15 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 15 hodinami
Suroviny:
sůl,
pepř čtyř barev,
mouka hladká,
mouka rýžová,
solamyl,
koření na ryby,
voda,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
rajče,
cibule,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
olej,
sýr niva
Komentáře (11)
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
1 vrchovatá lžíce rýžové mouky
1 vrchovatá lžíce solamylu
Ono to těstíčko bude platit asi obecně (trošku to připomíná tempuru)..., leč smím-li prosit o vyzkoušení jedné porce BEZ rýžové mouky a posouzení, zda je v tom nějaký patrný rozdíl?
Nemáme-li rýžovou mouku, tak si trochu rýže umeleme na mlýnku na kafe.
***
No a jaký je význam použití rýžové mouky
když je tam
1 vrchovatá lžíce hladké mouky 1 vrchovatá lžíce solamylu