Šlehačkové šátečky s tvarohem

Name: Šlehačkové šátečky s tvarohem
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g smetany ke šlehání 30%; 250 g Hery; 400 g hladké mouky; 250 g tvarohu (v alobalu); 1 vejce; 2-3 lžíce krupicového cukru; 50 g sušených brusinek (proslazených); Na pocukrování:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Maličké šátečky ze šlehačkového těsta jsou plněné jemnou tvarohovou náplní s brusinkami a po upečení obalené ve vanilkovém cukru. Budou skvělým pohoštěním pro přátele nebo si na nich můžete pochutnat se šálkem dobré kávy.

Hodnocení receptu je 4,6 (31×)

JanaB1

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 dávka

80 šátečků

1dávka

200 g 200 g smetany ke šlehání 30%

250 g 250 g Hery

400 g 400 g hladké mouky

250 g 250 g tvarohu (v alobalu)

1 1 vejce

2-3 lžíce 2-3 lžíce krupicového cukru

50 g 50 g sušených brusinek (proslazených)

Na pocukrování:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 744 kJ / 3 763 kcal
Bílkoviny	60,15 g
Tuky	225,56 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	490 mg
Sůl	1,16 g
Sacharidy	362,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu včas předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Tvaroh umícháme s cukrem, vejcem a nasekanými brusinkami. Krok 3: Ze smetany, Hery a mouky vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme na mírně pomoučeném vále na tenko. Krok 4: Rádýlkem nakrájíme těsto na malé čtverce o rozměrech 6×6 cm. Doprostřed každého čtverce dáme lžičku tvarohové náplně. Rohy těsta přeložíme přes sebe a utvoříme šátečky. Krok 5: Šátečky položíme na připravený plech a pečeme ve vyhřáté troubě po dobu asi 20 minut dozlatova. Krok 6: Po upečení necháme šátečky mírně vychladnout a pak je pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Plech vyložíme pečicím papírem a troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Proč předehřívat troubu
Tvaroh umícháme s cukrem, vejcem a nasekanými brusinkami.
Ze smetany, Hery a mouky vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme na mírně pomoučeném vále na tenko.
Rádýlkem nakrájíme těsto na malé čtverce o rozměrech 6×6 cm. Doprostřed každého čtverce dáme lžičku tvarohové náplně. Rohy těsta přeložíme přes sebe a utvoříme šátečky.

Jak snadno tvarovat šátečky
Šátečky položíme na připravený plech a pečeme ve vyhřáté troubě po dobu asi 20 minut dozlatova.
Po upečení necháme šátečky mírně vychladnout a pak je pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (181× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šlehačkové šátečky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoNR

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rimanka 75 min

Šátečky z rychlého těsta Videorecept

Šátečky z rychlého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JANA62 45 min

Tvarohové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petraml18 90 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 130 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 30 min

Muffinkové bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo
Koláče a buchty

Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Středně náročné
Tvaroh
Svatba
Lesní ovoce

Moje poznámka

Šlehačkové šátečky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoNR

Náhodný recept

Zapečený řapíkatý celer s rajčaty a sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 54 minutami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 23 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Tvarohová bábovka se sušeným ovocem

Přidáno 21. 10. 2025 15:01:01

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HankaR. 18. 8. 2024 08:15

Výborné, nelepivé těsto, které se dá plnit různou náplní

Jandice přidala novou fotografii! 28. 10. 2023 12:28

Jandice 28. 10. 2023 12:20

Šátečky výborné

dělala jsem s tvarohem ,marmeládou a nutelou... marmeládové mi vytekly...

Eva Herzanova 17. 5. 2018 13:30

Tak dnes jsem se do nich dala,nejdřív mi nešlo dohromady těsto,ale pak se podařilo a musím napsat že jsou výborné!!!!!Dělala jsem s tvarohem a mákem,a dávám do oblíbených receptů.Díky!!!