Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru

Name: Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: švestky

Urodilo se vám hodně švestek? Připravte z nich výbornou zavařeninu, bez špetky cukru, pouze ve vlastní šťávě. Můžete si tak i v hluboké zimě připomenout chuť léta a upéct výtečný švestkový koláč.

Hodnocení receptu je 4,2 (27×)

Ludmila B

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

švestky

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Švestky vyloupeme a narovnáme do sklenic. Krok 2: Zavíčkujeme a sterilujeme při 85 °C zhruba 20 minut. Samy pustí šťávu. Výborné jsou na koláč nebo třeba do nákypu. . Krok 3: Zavařované švestky jsou výborné na koláč, nebo třeba do nákypu. Obdobně se dá zpracovat i jiné ovoce.

Švestky vyloupeme a narovnáme do sklenic.
Zavíčkujeme a sterilujeme při 85 °C zhruba 20 minut. Samy pustí šťávu. Výborné jsou na koláč nebo třeba do nákypu. .
Zavařované švestky jsou výborné na koláč, nebo třeba do nákypu. Obdobně se dá zpracovat i jiné ovoce.

TIP: Nejčastější chyby při zavařování

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zjPY

Meruňky ve vlastní šťávě bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 45 min

Višně v cukru - Vareňje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 60 min

Esíčka v cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Špaldové muffiny bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Chifutoki13

Palačinky bez mouky a cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Jablečná povidla v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ludmila B 180 min

Jablka na závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ludmila B 70 min

Pomazánka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Ludmila B 95 min

Moje krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludmila B 12 min

Srdce na smetaně se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ludmila B

Hrnková kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludmila B 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ovocné zavařeniny

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Recepty pro děti
Dietní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zjPY

Náhodný recept

Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaCh

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 13 hodinami

Likérové kávy

Přidáno před 18 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 19 hodinami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno před 20 hodinami

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Ráďův vánoční bramborový salát

Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna 30. 8. 2019 17:44

hospodyne: Mně se minulý rok zkazili skoro všechny!

Proto , jsem letos dala jen do mrazáku !

hosta 23. 9. 2018 06:38

Sapic11: taky se mi občas stane, že sklenice nechytne, to zjistíte po zchladnutí poklepem, zní "dutě". Vody dávám cca do dvou třetin sklenic. Pokud podle poklepu něco nechytlo, přejíždím pak jednotlivě v MW troubě - znovu zamáčknu víčko a 4-5 minut projedu na plný výkon mikrovlnky - ve sklenici musí nahoru stoupat bublinky. Raději dávám švestky do šroubovacích sklenic - nedotáhnu úplně, až po "vlnění" s pomocí utěrky - horké. Tak to dělám u čehokoliv, co nechytne - pokud tam není tuk. U okurek, kompotů...

Sapic11 23. 9. 2018 06:31

Dobry den,recept se zdal super,ale ted mi sklenice syci,vicko se nechytlo,ani kdyz jsem 2.varku po vyndani otocila vickem dolu. Otacite pak sklenice i vy? Sterilujete v hrnci? Jak vysoko davate vodu? Predem dekuji moc za odpoved

hospodyne 23. 9. 2018 10:51

Sapic11: musíte mít dokonale čistá víčka i kraj sklenice. Já je po otření mokrým hadříkem ještě otírám lihem - slivovice, vodka, co máte doma. Málokdy víčko nechytí- spíš, když přehlídnu nepravidelnost na sklenici. Sklenice se také NEMAJÍ obracet víčkem dolů, je to milionkrát nesmyslně tradovaný zvyk. Ale všude se o něm píše, i ve všech návodech k použití u želírovacích přípravků. Když sklenici otočíte, tím snadněji se dostane pod víčko obsah a víčko nedrží nebo drží špatně.

Ludmila B 2. 8. 2018 04:57

Děkuji za radu , určitě zkusím. Tento "recept" mi dla soused, a protože máme doma diabetika tak se snažím moc nesladit. Takže sůl vyzkouším, budu dneska pokračovat v zaváření i když v těhle vedlech je to teda fakt náročné.