Zavařené okurky + nálev

Zdenka +++ Kuchařka: Zdenka +++

Doba přípravy: 1.hodina 55 skleniček Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

SVAŘÍME:
1,75 l vody
1/2 l octa
přidáme sáček deka necháme 5 minut povařit
přidáme 22 kuliček sacharinu
10 dkg cukru krystal
Tohle množství je jedna dávka, musíte si to udělat podle množství okurek.
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na spodek sklenice dáme 2 - 3 kolečka mrkve, petržele, cibule a kousek kopru, naskládáme očištěné okurky do půlky sklenice a znovu dáme zeleninu, ale už bez kopru, zalijem nálevem.

  2. Víčka povaříme v jarové vodě, aby trošku změkla guma, potom propláchneme pod tekoucí vodou, já vička (gumku) vytírám octem.

  3. Nejlepší ale víčka jsou, která už byla používaná. Sterilizujeme na 85°C asi 20 minut od bodu varu, potom hned sundáme z plotny. Jak je sundáte z plotny, dát na chladné místo na dlažbu a na zavařené sklinky dát mokrý hadr. Tento lák dělám 6 let .

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zavařené okurky + nálev

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    A proč nezkusit nálev bez sacharínů,pokud nejste diabetici,tak je to zbytečné,naopak to ubližuje,já vím,že se to tak dělalo,múj děda též dělal okurky za pomocí sacharinů,ale on byl diabetik.;-)a to okurky nesterizoval,dával se na to celofán a zavázala se sklenice,nikdy se nezkazily;-)

    Odpovědět

  • Standa Standa(neregistrovaná)

    Ahojky, už 50 let zavářím okurky podle tohoto návodu. 4 lvody, 1.35l octa, 30dg cukru, 16 dg soli, 50 sacharínů. Přidám bobkový list, celý pepř, celé nové koření. Neznám lepší...

    Odpovědět

  • babivera54 babivera54

    tento nálev dělám také už 43 roků a pořád je dobrý

    Odpovědět

  • Pavel Pavel(neregistrovaný)

    To se to nakládá když je zahrada !!!:-(

    Odpovědět

  • Zdenka +++ Zdenka +++(autorka receptu)

    děkuji:-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-K:-KKrásná baterie:-)):-))+:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: nejlepší zavařené okurky zavareni okurek zavařené okurky nálev na okurky z deka zavařený kopr zavařený hrách zavarene okurky z deka kopr do okurek okurky bez kopru zavařené okurkové řezy okurky v deku zavaření kopru jak zavařít okurky zavařené okurky bez kopru kopr zavařený zavareni okurku okurky zavaření nálev na okurky navod na nalev okurky zavareni okurek bez deka

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít