Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 195 kJ / 6 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,48 g |
| Tuky | 295,90 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 1,79 g |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 799,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Múku som preosila, pridala som maslo, cukor, žltky, prášok do pečiva. S mliekom som spracovala cesto a vymiesila. Cesto som rozvážila na 3 časti. Prvú som vyvaľkala a vložila na plech vystlaný papierom.
Druhý bochník som rozdelila na 12 rovnakých časťí a vyšúľala som z nich paličky. Cesto na plechu som natrela marhuľovým lekvárom a paličky som uložila rovnomerne na lekvár. Krok 2: K odloženým bielkom som pridala štipku soli, vanilku a vyšľahala som ich na pevný sneh. Potom som prisýpala práškový cukor a šľahala. Keď boli bielka pevné, pridala som k nim strúhanú citrónovú kôru a mletý mak, opatrne som všetko zmiešala, vyliala som ho na paličky a rovnomerne urovnala. Krok 3: Tretiu časť cesta som vyvaľkala, uložila som ho na snehovo-makové cesto a popichala vidličkou. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 35 min. Hotový koláč som nechala úplne vychladiť.
Vychladnutý koláč som poliala čokoládovou polevou a uložila do chladničky stuhnúť. Krájala som ho horúcim nožom.
Druhý bochník som rozdelila na 12 rovnakých časťí a vyšúľala som z nich paličky. Cesto na plechu som natrela marhuľovým lekvárom a paličky som uložila rovnomerne na lekvár. Krok 2: K odloženým bielkom som pridala štipku soli, vanilku a vyšľahala som ich na pevný sneh. Potom som prisýpala práškový cukor a šľahala. Keď boli bielka pevné, pridala som k nim strúhanú citrónovú kôru a mletý mak, opatrne som všetko zmiešala, vyliala som ho na paličky a rovnomerne urovnala. Krok 3: Tretiu časť cesta som vyvaľkala, uložila som ho na snehovo-makové cesto a popichala vidličkou. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 35 min. Hotový koláč som nechala úplne vychladiť.
Vychladnutý koláč som poliala čokoládovou polevou a uložila do chladničky stuhnúť. Krájala som ho horúcim nožom.
Zveřejněno 13. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové okaté řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PDG4
Moje poznámka
Makové okaté řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PDG4
Nejnovější recepty
Likérové kávy
Přidáno před 3 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 4 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno před 14 hodinami
Medové trubičky
Přidáno před 18 hodinami
Kapr na křenu
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masarykovo cukroví - pravé
brtna před 5 minutami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
brtna před 58 minutami
Sušenky z ovesných vloček
káťa před 1 hodinou
Povidlové slepovánky
Janina2410 před 1 hodinou
Likérové špičky
Klanic před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
barypb před 1 hodinou
Posvícenské ořechy
Hannca před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi
barypb před 2 hodinami
Rohlíčky z tatranek
jaroko před 2 hodinami
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Wikki před 2 hodinami
Tématické fráze:
makové řezy,
makový koláč na drate,
makový koláč drát,
makové řezy čuč na drát,
makové rezy top recepty,
okate řezy na plech
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
mléko,
prášek do pečiva,
bílek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
mák mletý,
poleva čokoládová,
povidla meruňková
Komentáře (4)