Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 533 kJ / 4 430 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,10 g |
| Tuky | 227,38 g |
| Vláknina | 41,40 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 458 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 491,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Najprv som pripravila čokoládu, ktorú som nakrájala na malé kocky. Vajcia som rozdelila a k bielkom som pridala štipku soli a vyšľahala tuhý sneh. Žĺtky som s cukrom, vanilkou vyšľahala, pridala som k nim múku zmiešanú s práškom do pečiva, rum a gaštanové pyré. Napokon som primiešala žľahka bielkový sneh a kocky čokolády.
Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a zarovnala. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 12 min, upečený som nechala chladiť na mriežke. Krok 2: Pripravila som krém. Šľahačku s cukrom a smetafixom som vymiešla na tvrdú hmotu, primiešala som rozmrvené gaštanové pyré, kakao a rum. Krém som dala stuhnúť do chladničky. Krok 3: Na vychladnutý korpus som natrela horúci jahodový lekvár. Na lekvár som natrela vychladený krém a koláč som opäť dala stuhnúť.
Pripravila som vymiešaním šľahačku s cukrom a smetafixom. Vychladnutý koláč som natrela šľahačkou a tretinu som odložila na zdobenie. Vychladený koláč som nakrájala na rezy horúcim nožom. Zostatok šľahačky som naplnila do cukrárskeho vrecka a ozdobila vrch. Do strednej ružičky som vložila višňu.
Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a zarovnala. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 12 min, upečený som nechala chladiť na mriežke. Krok 2: Pripravila som krém. Šľahačku s cukrom a smetafixom som vymiešla na tvrdú hmotu, primiešala som rozmrvené gaštanové pyré, kakao a rum. Krém som dala stuhnúť do chladničky. Krok 3: Na vychladnutý korpus som natrela horúci jahodový lekvár. Na lekvár som natrela vychladený krém a koláč som opäť dala stuhnúť.
Pripravila som vymiešaním šľahačku s cukrom a smetafixom. Vychladnutý koláč som natrela šľahačkou a tretinu som odložila na zdobenie. Vychladený koláč som nakrájala na rezy horúcim nožom. Zostatok šľahačky som naplnila do cukrárskeho vrecka a ozdobila vrch. Do strednej ružičky som vložila višňu.
Zveřejněno 24. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tyrolské kaštanové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r464
Moje poznámka
Tyrolské kaštanové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r464
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 1 hodinou
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 7 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Klar98 před 5 minutami
Putimské vepřové nudličky
Topmoni před 28 minutami
Maminčin vajíčkový salát
[email protected] před 1 hodinou
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
ZandaPanda před 1 hodinou
Rybí polévka
tomas.stoklasa před 1 hodinou
Vánoční štola z tvarohového těsta
beruna1 před 3 hodinami
Moravanské kuřecí nudličky
wimra před 3 hodinami
Sýrové karbanátky
Slaninova.L. před 3 hodinami
Jahodový likér
Jirka55221 před 5 hodinami
Domácí chleba
Samjda před 5 hodinami
Tématické fráze:
gastanove rezy,
tyrolske kocky,
kastanove rezy,
gaštanové kocky,
gaštanové řezy s krémem,
kaštanový koláč
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
pyré kaštanové,
rum,
mouka hladká,
čokoláda hořká,
prášek do pečiva,
šlehačka 33%,
cukr moučkový,
pyré kaštanové,
smeta-fix,
kakao,
rum,
šlehačka 33%,
cukr,
smeta-fix,
višně,
jahodová marmeláda
Komentáře (3)