Grenadír

Name: Grenadír
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1,5 kg brambor; 500 g těstovin (flíčků); 1 cibule; mletá sladká paprika; olej; sůl

Grenadýr, neboli grenadýrský pochod, je jednoduché a syté jídlo z brambor, těstovin a cibulky, které si získalo oblibu svou nenáročností a skvělou chutí. Voňavá paprika a dozlatova opečená cibule dodávají pokrmu charakteristickou chuť.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Machna

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

1,5 kg 1,5 kg brambor

500 g 500 g těstovin (flíčků)

1 1 cibule

mletá sladká paprika

olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 589 kJ / 3 009 kcal
Bílkoviny	90,98 g
Tuky	7,67 g
Vláknina	51,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	619,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli opečeme na oleji do křupava a hotovou dáme do pekáče. Krok 2: Poté uvaříme doměkka na kostičky nakrájené brambory. Hotové brambory dáme k cibulce do pekáče, rozšťoucháme. Krok 3: Mezitím uvaříme fleky v osolené vodě doměkka. Krok 4: Přidáme je do pekáče k cibulce a bramborům a posypeme sladkou mletou paprikou. Zamícháme a dle chuti přisolíme. Krok 5: Podáváme s kyselou okurkou.

Cibuli opečeme na oleji do křupava a hotovou dáme do pekáče.

Jak správně smažit cibuli
Poté uvaříme doměkka na kostičky nakrájené brambory. Hotové brambory dáme k cibulce do pekáče, rozšťoucháme.
Mezitím uvaříme fleky v osolené vodě doměkka.
Jak jednoduše scedit těstoviny
Přidáme je do pekáče k cibulce a bramborům a posypeme sladkou mletou paprikou. Zamícháme a dle chuti přisolíme.
Podáváme s kyselou okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2015

Poznámka autorky Machna

Přeji dobrou chuť.

Recept mám od nevlastního otce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grenadír

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jr19

Cibulové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128

Grenadýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 55 min

Grenadýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mariaj 35 min

Grenadýr se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla

Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Večeře
Oběd
Běžný den
Evropská kuchyně
Restování
Vaření
Slané chutě
Zelenina

Moje poznámka

Grenadír

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jr19

Náhodný recept

Koláč s karamelizovanou cibulí a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pórkový krém

Přidáno před 25 minutami

Grilované kuřecí à la šavarma Videorecept

Grilované kuřecí à la šavarma

Přidáno před 4 hodinami

Poháry s jogurtem a chia semínky

Přidáno před 5 hodinami

Omeleta ze zbylých knedlíků

Přidáno před 6 hodinami

Krkonošské fazole

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní topinky s hlívou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 11. 2. 2023 12:17

Ptám se autorky: Proč zdůrazňuje, že všechno dáváme do pekáčku, když pak nic nezapéká? Je to divné, jsem zmatený.

Lucan.o 13. 11. 2018 07:01

Mám to rád, ale u nás to chutná víc opečenou uzeninou, klobáska na kolečka, párek co je doma. S tou slaninou jsem to nezkoušel. Dnes to udělám.

BronislavaP 6. 5. 2016 07:00

lacoji 12. 1. 2016 17:57

Já uvařím brambory zvlášt fleky zvlášt,cibuli osmahnu.Brambory nakrájím na drobno. Vše smíchám ,přidám červenou papriku,osolím dám na plech a zapeču až je to křupavé.Je to vynikající.PS paprikou nešetřím.

tejaja přidala nové fotografie! 9. 12. 2015 17:42

přidala nové fotografie!

hadravovaa 9. 11. 2015 13:45

jé to je jídlo mýho dětství .. dělalo se to vždy ze zbytků teda brambor uvařených ve slupce nebo těstoviny .. teda nevím přesně jak se postupovalo ale výsledek na talíři byl takový že to bylo zamíchané rozštouchané brambory uvařené těstoviny a promaštěné na sádle usmaženou cibulkou se špetkou červené papriky .. pilo se k tomu kyslé mléko nebo se dávalo kysané zelí .. z trhu kupované na váhu ze sudu ... to byla dobrota

tejaja 8. 11. 2015 19:10

Laco: Je to vec zvyku. U nás sa varia zemiaky na kocky zvlášť, fliačky zvlášť. Potom sa orestuje slanina na kocky, cibuľa, pridá paprika mletá a do toho základu idú zemiaky a fliačky. Ale plne súhlasím, že zemiaky v tej paprike sú bombové.

hosta 8. 11. 2015 18:48

Laco: ano, i u nás se dělával takto

Laco 8. 11. 2015 18:03

Granátnik, ako ho volali už moji rodičia, sa robí úplne ináč. Na väčšej panvici na troche tuku opražíme cibuľu, môžme pridať aj papriku (zelenú, bielu) pridáme surové na kolieska pokrájané zemiaky, ak máme nové, nepodlievame, staré zemiaky trochu podlejeme, osolíme, pridáme čierne korenie a červenú mletú papriku a prikryté dusíme do mäkka. Potom pridáme uvarené fleky, ja som ich robieval sám, dobre premiešame pri ešte zapnutom horáku a podávame. Zemiaky perfektne vsiaknu chuť cibule, papriky a korenín.