Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 584 kJ / 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,72 g |
| Tuky | 11,45 g |
| Vláknina | 22,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 48,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při dušení nekroutily, osolíme je, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí. Naklepávat je nemusíme, ale kdo je tak naučený...
Krok 2: V kastrolu s troškou rozpáleného oleje si osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. K ní pak přidáme a z obou stran osmažíme připravené hořčicové plátky.
Krok 3: Po osmažení masa přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek a na kostky nebo širší nudličky pokrájené papriky. Přisypeme pokrájenou hlívu, řapíkatý celer, promícháme, přilijeme protlak, který jsme rozmíchali v cca decilitru vody nebo vývaru, dle chuti přidáme chilli pastu nebo papričku, ochutíme sojovou omáčkou a dusíme do změknutí masa za občasného podlití. Podléváme minimálně, abychom nemuseli nakonec omáčku zahušťovat.
Krok 4: Když máme maso měkké, přidáme hrášek, který ještě krátce povaříme, případně ještě zeleninový sos dochutíme solí (sojovkou) a pepřem.
Krok 5: Podáváme s rýží, šťouchanými brambory, kaší, noky...
Zveřejněno 2. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hořčicové plátky se zeleninou a hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5GPZ
Moje poznámka
Hořčicové plátky se zeleninou a hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5GPZ
Nejnovější recepty
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 11 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený jahodový tunel
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně Hamburk
bobnak před 6 hodinami
Křupavé škvarkové pagáče
zvon23 před 7 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
viktorieschielova před 9 hodinami
Babiččin perník
Vytvarnik před 10 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 11 hodinami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 12 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 12 hodinami
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 13 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 13 hodinami
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 13 hodinami
Tématické fráze:
krkovička na paprice
Suroviny:
krkovice vepřová,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř mletý,
olej,
cibule,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
celer řapíkatý,
hlíva ústřičná,
protlak rajčatový,
hrášek mražený,
omáčka chilli,
omáčka sojová
Komentáře (3)