Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Halušky s kysaným zelím

V jednoduchosti je krása, proto jsou halušky se zelím oblíbeným jídlem už celá desetiletí. Na těsto nám stačí brambory, mouka a sůl. Hotové halušky smícháme s kysaným zelím, podušeným na slanině. Levný a sytý oběd je během chvilky hotový.

Hodnocení receptu je 4,8 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Halušky s kysaným zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 92

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 433 kJ /
3 211 kcal
Bílkoviny53,40 g
Tuky183,05 g
Vláknina34,40 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 6,45 g
Sůl16,00 g
Sacharidy320,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, které osmahneme na lžíci oleje. Přidáme kysané zelí, osolíme, můžeme i jemně okořenit. Podusíme 10–15 minut. Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Pak je osolíme a důkladně promícháme s moukou, aby vzniklo husté těsto. Krok 3: Těsto protlačujeme po částech do vroucí osolené vody pomocí speciálního cedníku (haluškovače), případně přes struhadlo s většími otvory. Krok 4: Opatrně jednou promícháme. Jakmile halušky vyplavou na povrch, necháme je ještě 2–3 minuty povařit, poté je scedíme. Krok 5: Hotové halušky promícháme s kysaným zelím a podáváme.

TIP: Jak udělat kysané zelí do sklenic

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (386× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (92 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O4B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Halušky s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O4B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (92)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 5. 11. 2025 09:47

Halušky s kysaným zelím

Monika146 moderátorka 10. 6. 2025 07:53
Dnes uvařeno, vynikající jídlo. Děláme často, někdy přidávám i na kostičky nakrájené uvařené uzené maso. Uvařím trochu krup a z vývaru, kde se vařilo maso, máme uzenou polévku. Rychlý, sytý a kompletní oběd.

Tonja 6. 4. 2024 18:28
Toto jídlo miluji, přesně v tom provedení, jak zní recept. Já halušky s kyselým zelím (a opraženou slaninkou, stačí trošička), manželka s brynzou (a opraženou slaninkou).

A dovolím si malou poznámku k předchozí diskusi: Několika vegetariánům vadilo, že je recept zařazen do bezmasých. Kvůli "omaštění a ovonění" slaninkou, které je jen troška, to opravdu není masité jídlo. Člověk, jako biologický druh, je všežravec, konzumace masa je pro něj přirozená. Pokud někdo maso jíst nechce, ať je nejí, je to jeho volba, ale není to přirozené. Vegetarián je spíše výjimka. Není třeba přizpůsobovat každý systém (včetně kuchařských receptů) všem menšinovým zájemcům.

tejaja tejaja 14. 12. 2022 07:18
slavka744: Ďakujem. :-K

slavka744 13. 12. 2022 22:22
Výborná slovenská klasika!

tejaja tejaja 18. 8. 2022 02:06
terezaforevah: Ďakujem. :-K

terezaforevah terezaforevah 17. 8. 2022 18:13
Jednoduchý a rychlý recept, s manželem jsme si moc pochutnali. :-)

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 12:53

Halušky s kysaným zelím

tejaja tejaja 18. 7. 2021 11:51
Marie Svarcova: ;-) Maruška ďakujem. Máš pravdu, halušky s kyslou kapustou sú skvelé. ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 7. 2021 10:51
:yes::yes::yes: u nás je toto už roky ( víc než 50) oblíbené jídlo a je mi úplně jedno jestli se to někomu líbí nebo ne . JE TO SKVĚLÉ <3:-K

tejaja tejaja 30. 9. 2019 12:59
Dievcata, je mi jasne, preco sa po rokoch nasla prkotina v mojom recepte. :-D Ale, ok. beriem. ;-):-Q

Alzbetina Prk. 30. 9. 2019 11:01
taddy1: souhlasím, bezmasé jídlo, když je v ingrediencích 20 deka slaniny, to rozhodně není. Bohužel dost lidí má představu o mase pouze ve formě flákoty, dokonce i obsluha v restauraci považuje za bezmasé jídlo třeba "hemenex" nebo smažený sýr se šunkou :-D:-D. Dávám sice smajlíka hihi, ale vlstně je to spíš smutné

taddy1 taddy1 29. 9. 2019 13:08
tejaja: To chcete říct, že vegetariáni v rámci bezmasé stravy běžně konzumují uzenou slaninu? :-((

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 23. 2. 2019 11:03

Halušky s kysaným zelím

tejaja tejaja 22. 10. 2015 16:53
casino: Vážený pane, vy by ste niekedy potrebovali pekných pesničiek viac, aby vám zmenili náladu a možno dodali chuť napísať aj pekné slová.;-)
Na Topreceptoch je spolu 7 moderátoriek, takže to, čo uniká mne, je dôvod, prečo adresujete svoje slová práve mne. Rovnako ako ja mohlo dané komentáre presunúť ďalších 6 moderátoriek. Ja nie som na topkách 24 hod denne, a myslím, že aj vy uznáte, že nemôžem všetko ustriehnúť. V budúcnosti ma stačí upozorniť na problém v sz. Ďakujem za pochopenie. :-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
halušky recept, halusky, recept na halušky, recept halušky, halušky se zelím a uzeným masem recept, zelí recept, recepty halusky, zelí recepty, bezmasá jídla recepty, kysané zelí recepty, bezmasá jídla, kysané zelí recept, halušky recepty, recepty na halušky, recepty s kysaným zelím, halušky z mouky recept, recept na halušky z mouky, cedník na halušky, kysané zelí, halušky z mouky

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, zelí kysané, slanina uzená, olej, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu