Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 471 kJ / 591 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,13 g |
| Tuky | 17,48 g |
| Vláknina | 21,30 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 865 mg |
| Sůl | 1,29 g |
| Sacharidy | 72,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme máslo s olejem a maso zprudka opečeme. Vytáhneme ho na talíř a do výpeku přidáme společně s kořením všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Opékáme, až zelenina začne chytat barvu. Přidáme cukr a po chvíli hořčici a papriku.
Krok 2: Po krátkém opečení zalijeme vše vývarem, vrátíme kuře a přikryté pečeme na 200 st. do měkka, cca 50-60 minut. Měkké maso vyjmeme a odložíme. Zeleninu rozmixujeme do hladka (omáčka by měla být hustá) a přivedeme k varu. Přilijeme podmáslí a omáčku už jen krátce povaříme.
Krok 3: Maso můžeme podávat vcelku nebo obrat z kostí a přidat do omáčky. Omáčku dochutíme dle chuti cukrem nebo citronovou šťávou. Hustota by měla být díky hodně zeleniny akorát i bez mouky. Podáváme s knedlíky, noky nebo těstovinami. Omáčka je díky podmáslí odlehčená a moc dobrá.
Zveřejněno 19. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře v lehké podmáslové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2VzA
Moje poznámka
Kuře v lehké podmáslové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2VzA
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 12 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 1 hodinou
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 1 hodinou
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 2 hodinami
Šunkofleky II
Honza62 před 2 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 3 hodinami
Holandský řízek
Kristina1 před 3 hodinami
Srdíčka na smetaně
brtna před 6 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 6 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 7 hodinami
Tématické fráze:
omáčka s podmáslím,
kuře s omáčkou,
kuře a s podmáslím
Suroviny:
kuře čtvrtky,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
olej,
paprika sušená sladká,
hořčice,
cukr,
vývar,
podmáslí,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř,
šťáva citronová
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0