Plněné žampiony šunkou a sýrem
Snadný a chutný pokrm hotový během pár chvil. Přesně to jsou zapečené plněné žampiony. V jejich kloboučcích se skrývá náplň ze smetany, sýra a šunky. Vše dochutí majoránka. S přílohou z brambor si budou skvěle rozumět.
Suroviny pro 4 porce
zapékací mísa o velikosti zhruba 25 × 35 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 884 kJ / 1 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g |
| Tuky | 123,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 3,93 g |
| Sůl | 9,50 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 2: Žampiony očistíme, vyloupneme nožičky a trochu vydlabeme – ne moc, aby větší část žampionu zůstala vcelku.
Krok 3: Zapékací mísu lehce vymažeme olejem či máslem. Žampiony do ní naskládáme vydlabanou stranou nahoru a necháme je asi 15 minut péct.
Krok 4: Mezitím připravíme náplň. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na trošce oleje. Přidáme jemně nakrájenou šunku, krátce ji podusíme a zalijeme asi polovinou kelímku smetany. Promícháme a odstavíme ze sporáku. Poté nastrouháme sýr, který vmícháme do náplně. Jakmile směs zhoustne, můžeme jí plnit žampiony.
Krok 5: Naplněné žampiony dáme ještě na 10–15 minut do trouby, zalijeme zbytkem smetany, přidáme hrstku majoránky, kousek másla a dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme s vařenými brambory a nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Moje poznámka
Plněné žampiony šunkou a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7JmO
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 2 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 2 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 6 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
Scarlet2 před 40 minutami
Klasický ruský boršč
Ketynna před 1 hodinou
Bramborové dukátky
trdlo před 1 hodinou
Houbovka od babičky
magdalenka před 1 hodinou
Hubník
magdalenka před 1 hodinou
Mleté maso na zelí
zenikar před 1 hodinou
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Ajkad před 2 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
MoniTom před 2 hodinami
Křehký jablečný závin
[email protected] před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
RomanaMonika před 2 hodinami
Tématické fráze:
zapečené žampiony se šunkou a sýrem,
plnene zampiony,
plněný žampiony zapečený se syrem,
zampiony plnene syrem,
plněné žampiony se sýrem,
plnene zampiony recept,
plněné žampiony zapečené se sýrem,
plněné žampiony syrem,
plněné žampiony nejlepší recept,
zapečené žampiony s šunkou a sýrem,
čím plnit žampiony,
žampiony se sýrem,
plněné žampiony se smetanou,
zapečené žampiony se šunkou,
zapečené žampiony se sýrem,
plněný žampiony,
zampion plněný sýrem,
zapečené žampiony se sýrem a šunkou,
plněné brambory šunkou a sýrem,
žampiony se šunkou
Suroviny:
žampióny,
cibule,
šunka,
sýr ementál,
smetana na vaření,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
olej
Komentáře (5)