Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 193 kJ / 3 392 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,78 g |
Tuky | 134,88 g |
Vláknina | 17,46 g |
Cholesterol | 666 mg |
Sodík | 7,09 g |
Sůl | 17,41 g |
Sacharidy | 433,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme těsto, které necháme cca hodinu kynout.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části a vytvoříme knedlíky, které vaříme nad párou. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce osmahneme, aby neztmavla. Přidáme mléko a vaříme 15 minut. Přidáme jemně nakrájený čerstvý kopr a vypneme plamen. Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom krémovější.
Podáváme s vařeným vejcem.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části a vytvoříme knedlíky, které vaříme nad párou. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce osmahneme, aby neztmavla. Přidáme mléko a vaříme 15 minut. Přidáme jemně nakrájený čerstvý kopr a vypneme plamen. Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom krémovější.
Podáváme s vařeným vejcem.
Zveřejněno 31. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koprová smetanová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMN5
Moje poznámka
Koprová smetanová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMN5
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 5 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 9 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 13 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Verosa před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 3 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 4 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 4 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 5 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 6 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 6 hodinami
Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace
AndreaMachacova před 7 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko plnotučné,
smetana 33%,
kopr čerstvý,
sůl,
šťáva citronová,
cukr,
mouka polohrubá,
mléko,
droždí,
cukr,
sůl,
vejce
Komentáře (4)
No a já bych ještě řek´, že na litránek mlíka bude tak 80g máslíčka a 80g mouky
...ale fotečka se podařila
Podívej se, jak tu máme recepty psané a ty svoje piš stejným způsobem, prosím