Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Kuře pečené na placato je díky marinádě perfektně ochucené a šťavnaté. Plátky cukety a kousky cibule vytvoří lahodný výpek, ze kterého rozmixováním připravíte skvělou omáčku. Podávejte s rýží či vařeným bramborem nebo kaší.

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 110 min

130 min (20 min příprava + 110 min tepelná úprava)

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 959 kJ /
707 kcal
Bílkoviny3,34 g
Tuky57,88 g
Vláknina10,86 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 689 mg
Sůl1,58 g
Sacharidy40,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře umyjeme, osušíme a nožem rozřízneme těsně podél páteřní kosti. Otevřeme, otočíme a dlaní zploštíme na placku. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Škrabkou na brambory z cukety nakrájíme pár tenkých plátků a zbytek pokrájíme nožem na hranolky. Krok 3: Připravíme marinádu. Všechny ingredience smícháme a necháme chvíli stát, aby se chutě dobře spojily. Krok 4: Na dno pekáče dáme olej, poklademe cibulí, kousky másla a položíme osolené a opepřené kuře. Krok 5: Na takto připravené kuře naneseme marinádu, poklademe tymiánem, obložíme plátky cukety a lehce podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem a dáme péct na 200 °C cca 15-20 minut. Potom stáhneme teplotu na 100 °C a pečeme cca 1,5 hodiny. Krok 6: Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme marinádu a pečeme dál, až je kuře měkké. Posledních 15 minut pečeme již odkryté na barvu. Hotové kuře vyndáme a uložíme zatím do tepla. Krok 7: Výpek z kuřete (pokud je výpeku příliš, část odebereme) s cibulí a cuketou rozmixujeme. Přidáme hořčici a část nasekané petrželky. Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí a pepřem. Krok 8: Kuře servírujeme s omáčkou posypanou zbytkem petrželky a jako přílohu použijeme brambory či rýži.

TIP: Doba pečení kuřete v troubě a jak poznat hotové maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py3N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py3N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

medanek medanek 17. 8. 2020 16:20
Buchyna: Také děkuji, za důvěru a vyzkoušení ;-):-)

Buchyna Buchyna 17. 8. 2020 12:50
Nádherná úprava porce na talíři!<3 Tady opravdu jako první jí oči.:yes: Zadávám do svých oblíbených receptů a brzy vyzkouším!:-K Děkuji Buchyna

medanek medanek 15. 8. 2020 17:49
Jaromira18: Děkuji Jaruško :-K:-K:-*

medanek medanek 15. 8. 2020 17:49
Anna Kocikova: Moc děkuji Aničko :-K:-K:-*

medanek medanek 15. 8. 2020 17:48
mika59: Moc děkuji :-K:-K;-)

Jaromira18 Jaromira18 15. 8. 2020 15:42
Vynikající dobrůtka.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 8. 2020 15:41
Ninuško,opět krásná práce a fotky jako z kvalitní kuchařské knihy:-K:-8Recept se mi velice líbí:yes:

mika59 mika59 15. 8. 2020 15:03
Krásné..:yes::yes:

medanek medanek 15. 8. 2020 14:54
JanaDorazinova: Děkuji Jani :-K:-K:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 8. 2020 14:38
:yes::yes:

medanek medanek přidala nové fotografie! 15. 8. 2020 14:30

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kuře, cibule, cuketa, olej, tymián čerstvý, máslo, hořčice hrubozrnná, petrželka, sůl, pepř bílý, omáčka chilli sladká, paprika sušená sladká, sirup javorový, česnek sušený, olej

Přidat fotografie receptu