Kuřecí po debrecínsku
Kuřecí maso je stálicí snad v každé kuchyni. A když je k tomu ještě jednoduchý a rychlý recept, máte o oběd či večeři vystaráno. Tradičnost kuřecí směsi zde oživí debrecínské párky a jemnost zakysané smetany.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 251 kJ / 1 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 249,79 g |
| Tuky | 16,57 g |
| Vláknina | 7,72 g |
| Cholesterol | 596 mg |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a papriku s rajčetem na kousky.
Krok 2: Na tuku zpěníme cibuli a česnek. Přidáme maso. Jakmile zbělá, vmícháme protlak. Restujeme asi minutu a vše pak zaprášíme moukou.
Krok 3: Po zamíchání mouky zalijeme směs studeným vývarem, asi do úrovně masa. Přisypeme papriku, rajče a párky na kolečka. Vše společně vaříme asi 15-20 minut. Maso musí zůstat šťavnaté.
Krok 4: Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky a vaříme už jen krátce.
Krok 5: Omáčku dochutíme solí, pepřem, chilli a malinko cukrem.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 2. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí po debrecínsku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oxEN
Moje poznámka
Kuřecí po debrecínsku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oxEN
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 17 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 18 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 19 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 5 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 1 hodinou
Zelňačka (klasika)
Darwin před 1 hodinou
Bílková bábovka
Pavluska75 před 2 hodinami
Klobásníky
Krista56 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 4 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 4 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 4 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 4 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
česnek,
párek debrecínský,
paprika čerstvá zelená,
rajče,
protlak,
mouka hladká,
smetana zakysaná,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
cukr
Komentáře (25)
rihana: Děkuji
Eja57: Děkuji taky tobě
Ty Vaše recepty jsou neskutečné ,jste zlatá ,že se s námi ( co nejsme tak obdařeni šikovností a hlavně nápady ) dělíte