Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středních syrových brambor; 5 mrkví; 2 PL řepkového oleje; sůl; pepř; kmín; fruktózový cukr nebo med; citronová šťáva; polohrubá mouka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina), Mrkev, brambory, klasika - SPLK — Mrkev, brambory, klasika - SPLK

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2

5 5 středních syrových brambor

5 5 mrkví

2 PL 2 PL řepkového oleje

sůl

pepř

kmín

fruktózový cukr nebo med

citronová šťáva

polohrubá mouka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 696 kJ / 644 kcal
Bílkoviny	7,50 g
Tuky	40,75 g
Vláknina	12,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	215 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	55,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou tak, aby vrchní nebyly zcela ponořené. Osolíme, okmínujeme a vaříme cca 20 minut. Scedíme. Krok 2: Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka. Vložíme na pánev s olejem, lehce poprášíme polohrubou moukou a krátce zpěníme, dokud nepustí barvu. Podlijeme 2-3 PL vody, osolíme, osladíme podle chuti, opepříme a přikryté poklicí podusíme do změknutí. Trvá to zhruba 10 minut. Krok 3: V závěru mrkev doladíme na sladko-slano-kyselou chuť citronovou šťávou. Někdo rád sladší, jiný kyselejší.

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vodou tak, aby vrchní nebyly zcela ponořené. Osolíme, okmínujeme a vaříme cca 20 minut. Scedíme.
Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka. Vložíme na pánev s olejem, lehce poprášíme polohrubou moukou a krátce zpěníme, dokud nepustí barvu. Podlijeme 2-3 PL vody, osolíme, osladíme podle chuti, opepříme a přikryté poklicí podusíme do změknutí. Trvá to zhruba 10 minut.
V závěru mrkev doladíme na sladko-slano-kyselou chuť citronovou šťávou. Někdo rád sladší, jiný kyselejší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2020

Poznámka autorky Taevita

Rychlé, lehké, jednoduché jídlo. Kdo rád máslovou chuť mrkve, použije na restování olej Manka s máslovou příchutí nebo doladí v závěru chuť neředěnou lžíci instantního mléka Zajíc. Pokud mám, přidávám do mrkve zelený hrášek nebo fazolky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JvNy

Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Zeleninová směs (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Grenadýrmarš jinak (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 20 min

Zobrazit více

Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 90 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 40 min

Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Taevita

Přílohové "knedlíky" (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 10 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Oběd
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Dušení
Vaření
Restování
Citrusy
Veganské recepty

Moje poznámka

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JvNy

Náhodný recept

Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 10 hodinami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 11 hodinami

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 13 hodinami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 13 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 14 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Taevita 10. 11. 2020 12:48

magdalenka: Opraveno, děkuji za upozornění.

magdalenka 10. 11. 2020 12:45

"Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka. Pak ji lehce poprášíme polohrubou moukou a krátce zpěníme. Přisypeme mrkev a restujeme" - prosím čo speníme a ako? Zrejme nejaký preklep. Vďaka.