Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Karbanátky dle uživatelky "Hospodyně"

Hodnocení receptu je 3,9 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Karbanátky dle uživatelky "Hospodyně"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 9 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 876 kJ /
1 165 kcal
Bílkoviny127,96 g
Tuky39,12 g
Vláknina10,23 g
Cholesterol 843 mg
Sodík 1,09 g
Sůl2,43 g
Sacharidy71,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso vložíme do mísy robotu s hnětacím hákem, jemně osolíme a pomalu hněteme do hladké směsi asi 20-25 minut.
Maso musí začít pouštět vlákna, vznikne homogenní směs. Okraje mísy smázneme stěrkou, aby se prohnětlo vše. Mezitím nakrájíme rohlíky, zalijeme teplým mlékem tak, aby nebyly moc mokré. Prohněteme rukou a jestli jsou suché, opatrně přidáme mléko.
Když maso v robotu zvláční, přidáme namočené rohlíky, nadrobno nakrájenou cibulku, jemně utřený česnek,
kmín, majoránku, pepř a petrželku. Dosolíme a necháme rozmíchat. Ochutnáme, jestli je maso dost slané, nepolknout! Krok 2: Uděláme ze směsi karbanátky, vyjde 9 velkých karbanátků. Krok 3: Karbanátky obalíme v trojobalu, do hladké mouky přisypeme trošku prášku do pečiva. Strouhanku trošku přitlačíme Ihned smažíme v rozpáleném oleji do zlatova, cca 4 minuty z obou stran.
Karbanátky obalujeme až těsně před vložením do oleje.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2020

Poznámka autorky Veronika.Hrozna

Jelikož sem chodí milá dáma, která poradila, jak udělat karbanátky jako z Puppu, tak si zaslouží být v receptu.

Děkuji ti moc, "Hospodyně"!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky dle uživatelky "Hospodyně"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzmL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky dle uživatelky "Hospodyně"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzmL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 11. 2020 18:44
hospodyne: Milá Marie, nebuď rozpačitá, zcela právem si v receptu ! ;-) A děkuji za velmi lidskou a zajímavou vzpomínku, kterou si napsala, to zahřeje ! :yes:

Eja57 Eja57 15. 11. 2020 18:11
hospodyne: :-K vidím svoji milovanou babičku<3

hospodyne 15. 11. 2020 15:13
:-KNo, spíš jsem z toho rozpačitá. Byla to jen rada, ne recept;-) Jinak - jmenuji se Marie. Slovo hospodyně se mi líbí už od útlého dětství, kdy tak naši nádeníci říkali mé prababičce. Evokuje mi to jistotu útulné domácnosti, kde je řád, každý z rodiny tam má svoje místo , každému, i cizímu, je pomoženo, jeden se může spolehnout na druhého a toto celé to zastřešuje milující náruč -hospodyně. Ti nejstarší mi možná rozumí.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 11. 2020 12:32
Eja57: Dávám i mlíčko do vajíčka ! ;-) Ať ten prdopeč v mouce, má v čem bobtnat a šup do oleje.:-* Mám to dopsat, v surovinách je.

Eja57 Eja57 15. 11. 2020 09:12
Já jsem teda - Terezka promine - aktivovala recept s tím velkým H, protože Verča nedá pokoj:omg:

No aaaale - Veru, Ty fakt dokážeš obalit 9 velkých karbošů v JEDNOM vejci:-O

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 11. 2020 08:48
tejaja: :-K

tejaja tejaja 15. 11. 2020 08:24
Veronika.Hrozna: Nechcem sa hádať, ale jedna vec je priezvisko a druhá nick. Napíš tam písmenko, aké chceš. Podľa mňa je dôležitejšia úcta k človeku ako takému, než veľké písmeno.;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 11. 2020 08:24
hospodyne: No totok, dali ti malé písmeno !:-D:-D:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 11. 2020 08:18
To já vím, ale je to osoba! Když se někdo jmenuje Hospodský, nebo Řezník, taky mu nepíšeme malé písmeno v příjmení.

hospodyne 14. 11. 2020 21:59
Veronika.Hrozna: :-D:-D:-D

tejaja tejaja 14. 11. 2020 21:30
Veronika.Hrozna: Lenže užívateľka hospodyně je s malým "h", má nick hospodyne. ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 11. 2020 19:45
Mělo to být velké H, tedy Hospodyně, podle zdejší přispěvatelky s tímto nickem. V nadpisu i v poznámce. :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso vepřové mleté, rohlík, mléko, česnek, cibulka, kmín celý, majoránka, pepř mletý, vejce, petrželka, sůl, vejce, mléko, mouka hladká, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu