Fazolová polévka s uzeným na kyselo
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 8 335 kJ / 1 992 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 95,22 g |
Tuky | 123,45 g |
Vláknina | 36,18 g |
Cholesterol | 222 mg |
Sodík | 302 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 109,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podáváme s chlebem, langošem, houskou !
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 2. 2022 17:42
hospodyne: Tak to budou ty kočky, určitě! Nesmíš tam nechat naběračku ! Taková kočička je technicky vynalézavá , když tam má naběračku, tak se nacpe!
5. 2. 2022 15:49
Veronika.Hrozna: obsah pevné složky v polévkách ne terase změní zřejmě skupenství en bloc
Těsto na bálešky vyválím v tlouštˇce cca 1,5cm a vykrajuji kolečka o prům. 7 cm, je to výhodné, protože jich dělám hodně. Když se jich dělá málo, je lepší malým válečkem rozválet kuličku a tu placičku případně okrojit, aby byly stejné. Konečná placka má mít po upečení sílu max. 4 cm
4. 2. 2022 23:23
hospodyne: Z terasy, polévka, kočky, sublimace tekutin, no totok! Z tekutého skupenství na plynné, tak by tam měli zůstat kousky masa, zelí , nebo tak.....a zůstanou?
Jak hrubé jsou ty bálešky a mají se před pečením nechat ještě vykynout? Teda udělat z vykynutého těsta kuličky a nechat kynout a postupně válet a dávat na pánev? Nebo jak?
4. 2. 2022 15:22
Veronika.Hrozna: bálešky se také dají po upečení pomastit sádlem, natřít dobrými povidly a posypat makem s cukrem nebo strouhaným tvarohem.
4. 2. 2022 15:03
Veronika.Hrozna: rezerva, no jo to také není snadné, protože se hned po večeři ozve: " a babičko, dáš nám i domů? " Také je častý jev, že polévka chladnoucí na terase sublimuje. Ale možná na ni chodí kočky
A bálešky jsou kynuté placaté bochánky z jalového těsta, téměř bez tuku. Hladká mouka, droždí, mléko, a může být lžička sádla, vajíčko. Pečou se na holé plotně. V létě to tak dělám, ale teď by mi bylo v letní kuchyni zima, tak je peču na titanové pánvi. Pomalu, lehce dohněda, puchýřky nesmí být černé. Hodí se prakticky ke všem hustým polévkám.
4. 2. 2022 10:33
tu mám ráda
4. 2. 2022 09:25
hospodyne: "Rezervu" právě snídal, se včerejším langošem, můj drahý choť ! Takže ta rezerva "musí" být, více než malá. Klidně ji dokáže jíst, tři dny po sobě!
Co jsou to ty bálešky?
3. 2. 2022 22:18
Zrovna předevčírem mě syn uháněl o fazolovicu, na minulý víkend jsem jim vařila kotel zelňačky. Prý takových polévek není nikdy dost. Akorát nemá být předobřelá = hodně masa!! A mají být k ní bálešky
Vařím ji téměř stejně, moc nám chutná. Potíž je v tom, že musí být pro 12 osob a ještě rezervu.
3. 2. 2022 21:20
Pokud tady takový recept je, já ho nenašla, ale klidně smažu, aby nebyl 2 x!
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více

Kuřecí "rillettes"v PH
Přidáno před 9 hodinami

Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno 2. 7. 2022 20:17

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno 2. 7. 2022 09:51

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno 2. 7. 2022 09:33

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno 2. 7. 2022 08:42
Právě bylo uvařeno:

Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
uvařil/a valter5044
před 4 hodinami

Domácí nudle s mákem
uvařil/a katka.vlaskovska
před 8 hodinami

Salát s cottage sýrem
uvařil/a monyss
před 9 hodinami

Cukeťák II
uvařil/a Jan Vrba
před 9 hodinami

Rajčatový salát s majolkou
uvařil/a Jan Nemec
před 9 hodinami

Vepřenky z trouby
uvařil/a Mariis
před 12 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá
uvařil/a Adrienkaaa
před 13 hodinami

Králík na pepři (podle srnčího)
uvařil/a Svatka1
před 13 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Grebo3
před 13 hodinami

Pečená švestková povidla
uvařil/a macmic
před 13 hodinami
Další recepty
Suroviny: fazole, žebra, pepř, koření nové koření, cibulka, česnek, bobkový list, mouka hladká, jíška, smetana na vaření, ocet, cukr krystal, vývar masový
Fazolová polévka s uzeným na kyselo
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/prvV
9 názorů