Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3 velké bagety
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 511 kJ / 2 273 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,43 g |
| Tuky | 31,18 g |
| Vláknina | 28,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 16,09 g |
| Sacharidy | 414,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Buď v domácí pekárně nebo jiným způsobem a necháme ho vykynout. Pokud budeme dělat v domácí pekárně, tak jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak proseté mouky smíchané dohromady i se solí a nahoru pak cukr a rozdrobené čerstvé droždí. Zvolíme program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto dáme na lehce pomoučený vál, rozdělíme na tři stejné díly. Každý díl zpracujeme do bochánku a následně vyválíme do tvaru delší podlouhlé bagety. Povrch lehce orosíme rozprašovačem vlažnou vodou, posypeme směsí semínek a ještě válíme, snažíme se semínka do těsta "zamačkat". Délku baget zvolíme dle délky pečícího plechu. Pak je na plech uložíme, buď na teflonovou fólii nebo papír na pečení. Přikryjeme utěrkou a necháme je vykynout.
Krok 3: Vykynuté bagety ještě můžeme jednou lehce orosit vlažnou vodou a vložíme je do trouby předehřáté na 220°C. Pečeme zhruba 20 minut, tento čas je pouze orientační. Po upečení bagety odložíme na mřížku a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkové bagety II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A019
Moje poznámka
Semínkové bagety II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A019
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 10 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 16 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 17 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 7 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 8 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 9 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 9 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 10 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 10 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 12 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 12 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 14 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka hladká celozrnná,
mouka žitná chlebová,
sůl,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
slunečnice loupaná
Komentáře (6)