Hovězí guláš Gambrinus
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 536 kJ / 2 040 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 251,60 g |
Tuky | 16,92 g |
Vláknina | 55,80 g |
Cholesterol | 470 mg |
Sodík | 558 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 183,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve nakrájíme na jemno cibuli, hovězí maso nakrájíme na větší kostky, česnek na kolečka.
Krok 2: Na oleji zpěníme do růžova cibule, přídáme česnek, chvilku restujeme a přídáme hovězí maso. Až se maso zatáhne, přidáme hladkou mouku, papriku, přidáme ještě gulášové koření a zalijeme vodou. Osolíme a opepříme. Necháme dusit do měkka.
Krok 3: Když je maso měkké, přilijeme pivo Gambrinus, zamícháme, přidáme majoránku, Maggi, kmín a chvilku povaříme.
Krok 4: Servírujeme buď se špekovým nebo houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 19. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš Gambrinus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0JL5
Moje poznámka
Hovězí guláš Gambrinus
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0JL5
Nejnovější recepty
Cuketové lečo s klobáskou
Přidáno před 1 hodinou
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Přidáno před 3 hodinami
Pečený česnek uchovávaný v oleji
Přidáno před 6 hodinami
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 18 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno 23. 6. 2025 12:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová buchta s krémem
veronika_straka před 45 minutami
Halušky s brynzou
Lupcina před 1 hodinou
Fazolová polévka s rajčaty
wimra před 2 hodinami
Banánové brownies
mardzas před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka
meli11 před 4 hodinami
Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
Subrt173 před 5 hodinami
Rajčatové lasagne s cuketou a ořechy (raw)
KrisZaezemi před 7 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 16 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 18 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 18 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
pivo světlé,
sůl,
majoránka,
kmín celý,
olej,
maggi,
koření gulášové,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (8)
Já jen doufám, že nikoho nenapadne podle toho vařit - 100 mg hladké mouky:omg: do guláše
A ještě ta poznámka "zjednodušený a lepší"...
Bude to pokaždé chuťově jiné....