Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami

Name: Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Na křehký koláč:; 200 g hladké mouky; 140 g másla; 50 g krupicového cukru; 1 vejce; 2 lžíce vody; 1 špetka soli; Náplň:; 4 hrušky; 1 špetka skořice; 2 vanilkové pudinky; 200 ml smetany 33%; 550 ml mléka; 150 g cukru

Pudink a ovoce, to je spojení, které snad nikdy není špatné. Křehké máslové těsto nese na sobě kousky šťavnatých hrušek, které přelijeme pudinkovou náplní a společně vše zapečeme. Koláč se hodí na všední i sváteční den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

sabipupp

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 431 kJ / 4 166 kcal
Bílkoviny	58,05 g
Tuky	206,15 g
Vláknina	22,40 g
Cholesterol	849 mg
Sodík	801 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	508,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku a pokrájené máslo dáme do mísy a prsty promneme na drobenku, přidáme cukr, vejce i sůl a spojíme dohromady. Vytvoříme pevné těsto. Pokud směs zůstane příliš suchá, můžeme přidat až 2 lžíce ledové vody. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme na půl hodiny do lednice. Krok 2: Jakmile je těsto odleželé, prsty jej vpracujeme do formy, buď vymazané a vysypané nebo silikonové. Krok 3: Nakrájíme hrušky i se slupkou na tenké plátky, které skládáme na těsto do formy. Připravíme si do misky mléko, smetanu a pudink. Tyto ingredience musíme pořádně promíchat a přidáváme zbylé ingredience. Misku s nálevem vlijeme na hrušky. Krok 4: Pečeme v troubě na 180 °C cca 35-45 minut, po vytáhnutí koláč necháme důkladně vychladnout.

Hladkou mouku a pokrájené máslo dáme do mísy a prsty promneme na drobenku, přidáme cukr, vejce i sůl a spojíme dohromady. Vytvoříme pevné těsto. Pokud směs zůstane příliš suchá, můžeme přidat až 2 lžíce ledové vody. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme na půl hodiny do lednice.
Jakmile je těsto odleželé, prsty jej vpracujeme do formy, buď vymazané a vysypané nebo silikonové.
Nakrájíme hrušky i se slupkou na tenké plátky, které skládáme na těsto do formy. Připravíme si do misky mléko, smetanu a pudink. Tyto ingredience musíme pořádně promíchat a přidáváme zbylé ingredience. Misku s nálevem vlijeme na hrušky.

Jak jednoduše očistit hrušky?
Pečeme v troubě na 180 °C cca 35-45 minut, po vytáhnutí koláč necháme důkladně vychladnout.

TIP: Jak na křehké těsto: Správný postup přípravy, který zaručí úspěch

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KwpG

Tvarohovo-pudinkový závin s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maiklovic

Pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Svěží pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95

Mandlový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

reBarboras kitchen 45 min

Citronový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine 80 min

Pudinkový koláč z croissantů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zobrazit více

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Svíčková omáčka z tlakáče

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

sabipupp 180 min

Jednoduché kokosky z bílků Videorecept

Jednoduché kokosky z bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

sabipupp 60 min

Těstoviny se špenátem a kuřecími kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sabipupp 30 min

Máslovo-vaječný toast

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 10 min

Fresh z rakytníku a pomeranče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sabipupp 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Ovoce
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Sladké chutě
Pečení
Snídaně
Svačina
Recepty pro děti
Letní recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KwpG

Náhodný recept

Mléčná majolka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

stana5 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní cibulačka

Přidáno před 2 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 3 hodinami

Dvoubarevná vláčná bábovka

Přidáno před 7 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Mrkvová bábovka

Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 1. 2021 09:04

sabipupp přidala nové fotografie! 9. 1. 2021 23:24

Přečtěte si

Hledáte křupavé pohoštění pro návštěvu? Vyzkoušejte domácí sýrové twisty Hodnocení 2×

Hledáte křupavé pohoštění pro návštěvu? Vyzkoušejte domácí sýrové twisty

Spodní šuplík v lednici používá většina lidí úplně špatně. Tyhle potraviny tam nepatří, přesto, že je tam možná dáváte

Jak na kynuté skořicové šneky: Nadýchané pečivo, které provoní byt a mizí ze stolu rychleji než vychladne

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 57×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak udělat cibulovou roládu? Chutí se podobá oblíbenému pokrmu z rychlého občerstvení Hodnocení 1×

Jak udělat cibulovou roládu? Chutí se podobá oblíbenému pokrmu z rychlého občerstvení

Foodie – přivítejme dlouho očekávaný věrnostní program!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houstičky

JarkaT před 16 minutami

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

Tomaassss před 37 minutami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komberec před 1 hodinou

Celerová pomazánka

Majkaa před 2 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

MarekvariMiskovi před 3 hodinami

Dětská jablečná přesnídávka II Videorecept

Dětská jablečná přesnídávka II

jana.kulkova před 4 hodinami

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

juannita před 5 hodinami

Kuřecí stehýnka na paprice

Palenka před 6 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

sabipupp 90 min

Kančí kýta s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika.Hrozna 210 min

Mandlová houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 40 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 30 min

Roláda z daňčí plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 80 min

Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno