Dijonská křidélka

Name: Dijonská křidélka
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg křidélek; 2 lžíce hustého jogurtu (měla jsem řecký); 2 lžíce dijonské hořčice; 2 lžíce oleje; 2 utřené stroužky česneku; 2 lžičky uzené papriky; špetka cukru; máslo; --; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 386 kJ / 570 kcal
Bílkoviny	13,81 g
Tuky	31,81 g
Vláknina	22,13 g
Cholesterol	4 mg
Sodík	770 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	53,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křidélka omyjeme a odstraníme špičky (ty necháme do polévky). Já jsem ještě rozdělila v kloubu, ale mohou se nechat vcelku. Osolíme je a opepříme. Krok 2: V pekáčku, kde budeme křidélka péct, smícháme všechny suroviny na marinádu. Přidáme křídla, vše pořádně promícháme, aby byla všechna křidélka obalená. Krok 3: Křidélka necháme do druhého dne marinovat. Hodinu před pečením je vytáhneme. Máslo nakrájíme na tenké plátky a položíme na křídla. Krok 4: Podlijeme je malinko, asi půl deci vody, přikryjeme a dáme je péct na 200 st. Pečeme cca 30 minut, poté odkryjeme a dopečeme dozlatova.

Křidélka omyjeme a odstraníme špičky (ty necháme do polévky). Já jsem ještě rozdělila v kloubu, ale mohou se nechat vcelku. Osolíme je a opepříme.
V pekáčku, kde budeme křidélka péct, smícháme všechny suroviny na marinádu. Přidáme křídla, vše pořádně promícháme, aby byla všechna křidélka obalená.
Křidélka necháme do druhého dne marinovat. Hodinu před pečením je vytáhneme. Máslo nakrájíme na tenké plátky a položíme na křídla.
Podlijeme je malinko, asi půl deci vody, přikryjeme a dáme je péct na 200 st. Pečeme cca 30 minut, poté odkryjeme a dopečeme dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dijonská křidélka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xJ3l

Kuřecí steak s dijonskou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 25 min

Kuřecí steak s dijonskými fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Slaninová křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Dijonské masové špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza

Dijonské pečené brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madla Novak 70 min

Kotlety s dijonskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Casimanta 40 min

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Domácí šunková pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Brambory pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Pečení
Marinování
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Dijonská křidélka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xJ3l

Náhodný recept

Višňové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové dortíky

Přidáno před 57 minutami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 1 hodinou

Raffaello z oplatek

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky - Inspirace IV.

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 15 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 26. 1. 2021 21:37

Vlada@50: Jasně..není recept, který by chutnal všem..vždyť jsme každý jiný. Děkuji za zprávu..

Vlada@50 26. 1. 2021 17:28

Křidélka jsem udělal podle receptu, ale nějak toho koření je moc. Pak jsem je udělal zvlášť s hořčicí, nebo česnekem, nebo uzenou paprikou a bylo to nejlepší co jsem udělal. Chutná tolépe, alespoň pro mě.