Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem

Name: Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 150 g červené čočky; 2 řapíky celeru; 1-2 lžičky kari koření; 1 lžička strouhaného zázvoru; 180 ml kokosového mléka; zeleninový vývar; sůl; mleté chilli; čerstvý koriandr; hladkolistá petržel

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

maris

Snadný

Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 812 kJ / 1 150 kcal
Bílkoviny	51,56 g
Tuky	33,76 g
Vláknina	75,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	966 mg
Sůl	2,09 g
Sacharidy	122,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninový vývar přivedeme k varu a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku. Krok 2: Vaříme do změknutí čočky. Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém rozmícháme kari a zázvor. Je-li třeba, přisolíme a ještě krátce společně povaříme. Krok 3: Přidáme koriandr, petrželku a na talíři posypeme mletým chilli (kdo nemá rád, vynechá).

Zeleninový vývar přivedeme k varu a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku.
Vaříme do změknutí čočky. Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém rozmícháme kari a zázvor. Je-li třeba, přisolíme a ještě krátce společně povaříme.
Přidáme koriandr, petrželku a na talíři posypeme mletým chilli (kdo nemá rád, vynechá).

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxO2

Polévka z červené čočky s kari a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 25 min

Kari kokosová polévka Ramen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

digiart 30 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Kari z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 45 min

Rybí kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Zobrazit více

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 10 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Pálivé chutě
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření

Moje poznámka

Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxO2

Náhodný recept

Rozmarýnové kuře s nivovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moravská velikonoční polévka šmigrustovka

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové tortilly se šunkou a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené makarony se sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí polévka s játrovou rýží

Přidáno před 5 hodinami

Špenátová roláda s krémem a uzeným lososem

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z králičích jater se smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 26. 10. 2021 13:31

Tonja: môžete mi odpovedať, ako a kde na vás ja útočím?

Tonja 26. 10. 2021 13:27

Uvařil jsem a hodnotím: Polévka je velmi dobrá, takové já mám rád.

Poznámka k předchozí diskusi: Dajdo a magdalenko, já jsem se autorky receptu maris slušně zeptal, proč dává současně koriandr i petržel a maris mi odpověděla, že má ráda hodně zeleného a výraznou chuť koriandru trochu tlumí petrželí. To je pro mě zcela uspokojivá odpověď. Zdůrazńuji, že jsem se slušně zeptal, recept jsem nekritizizoval, tak nechápu, proč na mě musíte hned útočit. Vaše reakce jsou neadekvátní. Snad by se měly hodnotit recepty, nikoliv neomylnost jednotlivých kuchařek.

magdalenka 3. 7. 2021 07:32

Tonja: nie som Dajda, ale snáď môžem odpovedať...pozrite si, prosím, link, čo dala Dajda, aj diskusiu pod tým receptom.

Tonja 2. 7. 2021 18:28

Dajda: Dajdo, odpovídáš na můj dotaz. Pro Tvůj případ by to bylo tak, že k masu dáš smetanovou omáčku i červené víno se zavařeninou, obojí společně, obojí dohromady. Toto jsi tak udělala?

maris 26. 2. 2021 11:49

Dajda: děkuju

maris 26. 2. 2021 11:47

Tonja: mám ráda hodně zelených bylinek v polévkách. Koriandr je hodně výrazný, tak jsem ho doplnila ještě i hladkolistou petrželí, která zase tak výrazná není a s koriandrem se rozhodně netluče.

, ale rozhodně se může dát buď to nebo ono, každý podle chuti

Dajda 26. 2. 2021 11:40

Tonja: Tak proč to jednou nezkusit dohromady?

Maris recepty jsou výborné. Například: léta jsem dělala maso buď se smetanovou omáčkou (svíčková) nebo na červeném víně se zavařeninou. Zdálo se, že to dohromady nejde. Nicméně jednou jsem to podle Maris zkusila dohromady https://www.toprecepty.cz/recept/9407-veprova-kyta... a sama jsem se přesvědčila, k jakému skvělému konci to vede!

Tonja 26. 2. 2021 11:11

Dotaz: Proč kombinujete petržel a koriandr? Podle mého názoru se do konkrétních jídel používá buď to nebo ono, buď petrželka nebo koriandr. Tak to alespoň v originálech receptů nacházím; v Evropě petržel, v Asii koriandr, jen v oblasti arabských států ve Středomoří obojí, ale ne dohromady.