Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smetanová bramboračka se žampiony

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Smetanová bramboračka se žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 775 kJ /
1 380 kcal
Bílkoviny28,66 g
Tuky82,32 g
Vláknina25,76 g
Cholesterol 251 mg
Sodík 125 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy120,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, pak přisypeme jemně nasekaný česnek, pokrájené žampiony, špetku muškátového květu a dále smažíme do povadnutí žampionů. Krok 2: Vmícháme na menší kousky pokrájené brambory, lžíci hladké mouky a vše dobře promícháme. Krok 3: Přilijeme vývar, dochutíme solí, pepřem a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor za občasného promíchání. Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu a vše necháme přejít varem, případně ještě dochutíme. Krok 5: Na talířích dozdobíme čerstvě nasekanými bylinkami a podáváme.

TIP: Jak udělat dobrou bramboračku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2021

Poznámka autora recepty73

Smetanu ke šlehání můžeme nahradit zakysanou smetanou. Tu ale použijeme pokojové teploty a vmícháme ji do polévky, po odstavení z kamen.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (177× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová bramboračka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jzqz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová bramboračka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jzqz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lida.Rose 26. 11. 2025 15:51

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Normálně ty 'obyčejné' bramboračky nemusím, ale tahle bramboračka mě nadchla. Luxusní!🫠

Klaros.vari přidala novou fotografii! 28. 7. 2023 14:45

Smetanová bramboračka se žampiony

Klaros.vari 28. 7. 2023 14:45
Přidala jsem ještě mrkev a celer a je mooc dobrá 😊😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 3. 2022 08:24
:-)<3:yes::-K

recepty73 recepty73 17. 3. 2021 18:38
savlinka: ...to přece není problém;-):-8 , hotová je do půl hodinky a za výsledek ručím;-):-D:yes:

savlinka savlinka 16. 3. 2021 18:26
Jiříku wou tu bych si tedy hned dala:-K:yes::yes::yes:

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 16. 3. 2021 17:08

Smetanová bramboračka se žampiony

Smetanová bramboračka se žampiony

Smetanová bramboračka se žampiony

Smetanová bramboračka se žampiony Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, žampióny, cibule, česnek, máslo, mouka hladká, vývar masový, smetana ke šlehání, květ muškátový, pepř mletý, sůl, bylinky

Přidat fotografie receptu