Peřinková buchta s pudinkem
Nadýchaná jako peřinka, přesně taková je tato pudinková buchta. Přestože může působit příliš obyčejně, po prvním ochutnání změníte názor. Pudink dodává celému moučníku perfektní vláčnost a zakysaná smetana ho skvěle osvěží.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 818 kJ / 3 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,04 g |
| Tuky | 149,48 g |
| Vláknina | 6,80 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 924 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 513,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve uvaříme 2 vanilkové pudinky v 1 litru mléka. Osladíme podle chuti, můžeme použít až 4 polévkové lžíce cukru.
Krok 2: Pak v míse ušleháme moučkový cukr, vejce a olej (šleháme asi 5 minut).
Krok 3: Do směsi pomalu vmícháme hladkou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vypracujeme, aby bylo krásně hladké.
Krok 4: Pak těsto vylijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný hlubší plech.
Krok 5: Ihned těsto polijeme pudinkem (pudink má být teplý, nenecháváme ho zchladnout).
Krok 6: Dáme péct do předehřáté trouby na 200 °C přibližně na 20 minut.
Krok 7: Buchtu vytáhneme z trouby a 5 minut necháme odstát.
Krok 8: Poté na ni rozetřeme zakysané smetany a posypeme ji skořicovým cukrem.
Zveřejněno 2. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Peřinková buchta s pudinkem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BDo
Moje poznámka
Peřinková buchta s pudinkem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BDo
Nejnovější recepty
Velikonoční čokoládový dortík
Přidáno před 23 minutami
Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem
Přidáno před 44 minutami
Kvasnicová pomazánka s vejci
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý oběd ze zbylých bramboráků
Přidáno před 11 hodinami
Špenátový koláč à la burek s balkánem
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkový beránek
Nele40 před 13 minutami
Buchty babičky Anuš
Dagmarek před 40 minutami
Ruské vejce v aspiku
Slavista62 před 1 hodinou
Boží milosti III
MisickaE před 2 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
PetuleLevandulka před 11 hodinami
Šunkofleky
vanaj79 před 14 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
kiramon před 14 hodinami
Vaječná pomazánka
loing před 14 hodinami
Hrnkový beránek
Petulice před 15 hodinami
Tématické fráze:
pudinková buchta na plech,
buchta,
pudinková buchta,
rychlá buchta s pudinkem,
buchty recepty,
tvarohová buchta s pudinkem,
vynikající buchty na plech,
peřinková buchta se zakysanou smetanou,
buchta s pudingem,
buchta s pudinkem a zakysanou smetanou,
tvarohovo pudinková buchta,
recepty na buchty,
perinova buchta,
pudinková buchta s tvarohem,
buchta bez vajec,
recepty s pudinkem,
buchta z pekla,
peřinová buchta s tvarohem,
buchta s malinami,
ananasová buchta s pudinkem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
vejce,
olej,
prášek do pečiva,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr krupice,
smetana zakysaná,
cukr skořice,
strouhanka
Komentáře (67)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Buchtu jsem pekla již několikrát...vydařila se ...recept luxusní.
Pekla jsem ji i známým na stavbu....a nezbyl ani kousek....všichni byli spokojeni...
Prostě vynikající, všem chutná