Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušená kapusta

Tradiční jídlo, které v sobě spojuje jednoduchost, výživnost a výraznou chuť. Jemně podušené listy kapusty, ochucené česnekem, kmínem, nebo slaninou tvoří skvělou přílohu k masu, ale obstojí i jako samostatný lehký oběd.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aja.g

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Dušená kapusta, s brambory a cigárem
s brambory a cigárem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 974 kJ /
1 428 kcal
Bílkoviny19,25 g
Tuky126,70 g
Vláknina21,00 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,61 g
Sůl6,00 g
Sacharidy42,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu rozkrájíme na menší kousky a dáme uvařit do měkka. Krok 2: Necháme vychladnout a odstraníme přebytečnou vodu (zmáčkneme v ruce). Krok 3: Pomeleme na mlýnku na maso a dáme do hrnce ve kterém jsme si na troše oleje osmažili nadrobno nakrájenou anglickou slaninu. Krok 4: Okořeníme. Dobře promícháme, podle potřeby podlijeme trochou vody a za stálého míchání dusíme asi 15 minut. Nezahušťujeme.

TIP: Oblíbené recepty z kapusty

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2009

Poznámka autorky aja.g

Kapustu vařím v tlakovém hrnci asi 10-12 minut. Podávám s brambory a párkem nebo uzeným masem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kapusta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yr66

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená kapusta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yr66

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 20. 5. 2025 09:42
Moc dobrá také s plátkem uzeného. 😊

mika59 mika59 29. 6. 2022 19:04
Kapustu vařím často, máme ji rádi. :-)

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 29. 6. 2022 19:03

Dušená kapusta

mika59 mika59 5. 5. 2021 14:11
Kapustu vařím podobně, jen ne v tlakáči. A nemelu, máme rádi kousky. Taky nezahušťuju, jen přidám jemně nastrouhaný brambor. A s uzeným je moc dobrá. Přidala jsem foto. :-K

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 5. 5. 2021 14:05

Dušená kapusta

jiřina 5. 12. 2013 15:05
Tak já ještě do hotové a ochucené kapusty přidávám prolisovaný česnek.Je to chuťově velmi dobré!

Jirka 20. 7. 2013 07:39
Kapusta je dobrá v jakekoliv úpravě.Tisíc lidí,tisíc chutí.

aja.g 28. 11. 2012 18:21
pavelk:Pavle, to není trampské cigáro, ale mini klobásky z Polska a jsou moc dobré a hlavně masové:yes:

aja.g 28. 11. 2012 18:19
dzj:a kolik lidí, tolik chutí ;-):yes:

dzj 23. 1. 2012 06:46
zasadne nemelu a nevarim,drobne nakrajenou kapustu rovnou dusim, osmazenou slaninu pridavam az ke konci, jinak " zabiji" typickou kapustovou chut. Ale proti gustu, zadny disputat, jak rikaval Babinsky.

pavelk pavelk 15. 4. 2010 07:46
Zrovna dnes chci tuto kapustu uvařit,ale se sekanou,která nám k ni chutná. Jen mě udivuje to trampské gigáro,které vypadá skvěle.To,co se prodává u nás nejde sníst s chutí.

aja.g 20. 2. 2010 20:44
jo, jo, je to dobrůtka a zdravá...:yes:

spagetka spagetka 20. 2. 2010 19:47
Recept dělám prakticky stejně, jen určitě nevařím v tlakáči, za těch 12 minut je uvařená i v normálním hrnci, jinak je to výborný a rychlý recept(taky sice nemelu, ale když to chutná, co by ne) - pokud nemám slaninu, kořením špetkou květu. Jinak :-p:yes:

aja.g 20. 2. 2010 19:41
Protože to tak máme rádi :-))

ja 19. 2. 2010 12:42
proč to melete na kaši ? :-(

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dušená kapusta, kapusta dušená, kapusta, kapusta dušená recept, kapusta recept, recepty z kapusty, kapusta dušená s bramborem, recept na dušenou kapustu, dusena kapusta recept, jak uvařit kapustu, kapusta recepty, dušená kapusta recepty, recept na kapustu, recept dušená kapusta, recept kapusta, jak se vaří kapusta, dušená kapusta s bramborem, recepty dušená kapusta, recepty kapusta, co uvařit z kapusty

Suroviny:
kapusta, slanina anglická, olej, pepř mletý, sůl česneková

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu