Vláčné donutky à la koblihy

Name: Vláčné donutky à la koblihy
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g prosáté hladké mouky; 250 ml vlažného mléka; 75 g změklého másla; 4 lžíce moučkového cukru; 3 žloutky; 1 lžíce rumu; 42 g droždí; 1 lžička cukru; olej na smažení

Snadná sladká svačina, kterou můžeme podávat i o masopustní veselici. Z kynutého těsta vytvarujeme buďto klasické koblihy nebo díravé donuty. Obojí však po smažíme dozlatova a poprášené cukrem podáváme.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

MiskaM

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g prosáté hladké mouky

250 ml 250 ml vlažného mléka

75 g 75 g změklého másla

4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru

3 3 žloutky

1 lžíce 1 lžíce rumu

42 g 42 g droždí

1 lžička 1 lžička cukru

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 429 kJ / 3 210 kcal
Bílkoviny	83,87 g
Tuky	94,65 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	153 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	485,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem a máslem do pěny a nakonec vmícháme rum. V druhé míse smícháme vlažné mléko, lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Poté přidáme k vzešlému kvásku máslovou směs, prosátou mouku a špetku soli. Vše vypracujeme na jemné těsto, které dáme na teplé místo kynout. Krok 3: Poté těsto na pomoučeném vále vyválíme na silný plát a vykrajujeme kolečka pomocí vykrajovátka na donutky. Krok 4: Osmažíme v horkém oleji z obou stran dozlatova.
Ještě horké donutky posypeme moučkovým cukrem.

V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem a máslem do pěny a nakonec vmícháme rum. V druhé míse smícháme vlažné mléko, lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek.
Poté přidáme k vzešlému kvásku máslovou směs, prosátou mouku a špetku soli. Vše vypracujeme na jemné těsto, které dáme na teplé místo kynout.
Poté těsto na pomoučeném vále vyválíme na silný plát a vykrajujeme kolečka pomocí vykrajovátka na donutky.

Jak vytvarovat donut z kynutého těsta?
Osmažíme v horkém oleji z obou stran dozlatova.
Ještě horké donutky posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Jak smažit koblihy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 5. 2019

Poznámka autorky MiskaM

S těstem se dobře pracuje, je krásně vláčné jako mech. Těsto můžete použít i na klasické koblihy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčné donutky à la koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZmJ

Donutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 63 min

Smažené koblihy/donutky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Natylda 50 min

Jednoduché mini donutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM

Těsto na donutky z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 100 min

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Koblihy s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 120 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 75 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 65 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Smažení
Recepty pro děti
Masopust
Dětská oslava

Moje poznámka

Vláčné donutky à la koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZmJ

Náhodný recept

Pečené zelníky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno před 21 hodinami

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04

Jelení závitky

Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02

Pikantní pečená rajčata

Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44

Další recepty

Komentáře (4)

MiskaM 7. 5. 2021 21:12

marunda: děkuji za vyzkoušení

a jsme ráda že chutnalo

marunda přidala nové fotografie! 7. 5. 2021 19:21

marunda 7. 5. 2021 19:21

Jsou výborné, mám jich 30. Ukládám a díky

MiskaM přidala nové fotografie! 3. 5. 2019 14:52

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 37×
Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

8 foto Hodnocení 47×
Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná

Koblížky až z Ameriky: Donuty jsou lehké, nadýchané a polité sladkou polevou. Kdo by odolal?

Přečtěte si

Vlastní občerstvení do letadla? Poradíme vám, co si s sebou můžete bez obav vzít na palubu Hodnocení 3×

Vlastní občerstvení do letadla? Poradíme vám, co si s sebou můžete bez obav vzít na palubu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět? Hodnocení 37×

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak propojit zdravý životní styl od kuchyně až po chůzi? Prozradíme vám to!

Jak správně smažit koblihy, aby byly propečené a nebyly spálené? Video poradí Hodnocení 243×

Jak správně smažit koblihy, aby byly propečené a nebyly spálené? Video poradí

Vynikající babiččina fazolačka parádně zahřeje. V bílé verzi se smetanou, česnekem a uzeným je příjemně pikantní

Koblížky až z Ameriky: Donuty jsou lehké, nadýchané a polité sladkou polevou. Kdo by odolal?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudlová polévka

vakl1 před 57 minutami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Routeu před 1 hodinou

Krevetové rizoto

Lucie1001 před 1 hodinou

Rychlá hrachová polévka s krutony

Lara.S před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Jan Nemec před 3 hodinami

Tématické fráze:
koblihy recept, koblihy, těsto na koblihy, recept na koblihy, recept na donutky, recepty na koblihy, vláčné koblihy recept jemne, recept na donutky hrnickove, koblihy recepty, hrnickove koblihy vlacne, donutky na smažení, vláčné řezy, recept na donutky s jogurtem

Suroviny:
mouka hladká, mléko, máslo, cukr moučkový, žloutek, rum, droždí, cukr, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vláčné donutky à la koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Vepřová roláda s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nika08

Broskvovočokoládový štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 60 min

Coleslaw jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

p-e-t-r-a 20 min

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vláčné donutky à la koblihy

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 37× Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

8 foto Hodnocení 47× Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 37×
Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

8 foto Hodnocení 47×
Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná