Donutky

Suroviny

500 g hladké mouky
1 vanilkový cukr
70 g cukru
30 droždí
4 žloutky
60 g rozpuštěného másla
100 ml 33% smetany
150 ml mléka
špetka soli
čokoládová poleva
cukrová rýže

Postup přípravy receptu

  1. Vlažné mlieko zmiešame s droždím a lyžičkou cukru a necháme ho chvíľu postáť.
    Potom zmiešame múku, aktivované droždie, žĺtky, cukor, vanilkový cukor, soľ (nedať ju na droždie), maslo a mlieko so smotanou. Vypracujeme hladké a pružné cesto. Dáme ho na teplé miesto kysnúť, kým 2x nezväčší svoj objem.

  2. Potom cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku cca 1,5 cm. Vykrajovačkou vyrezávame veľké kolieska a malou vykrajovačkou vnútri dierky.

  3. Donutky vyprážame vo vyššej vrstve oleja z oboch strán. Necháme na obrúsku odtiecť od zbytočného oleja.

  4. Hotové donutky namáčame do polevy a ihneď posypeme ryžou. Necháme polevu stuhnúť.

Komentáře k receptu Donutky

Tématické fráze: recept na donutky nejlepší těsto na donutky donutky recept donutky domácí mini donutky poleva na donutky recepty na donutky donatky domácí vláčné donutky donutky se skořicí recepty donutky těsto na minidonutky tecept na donutky minidonutky recept na donatky domácí donutky donetky recept na donutky bez droždí recept na donetky testo na male donutky