Srbské rizoto z vepřové plece
Rizoto nemusí být jen italské! Zkuste na přípravu jednodušší, finančně nenáročnou srbskou variantu rýžového pokrmu, která je nám Čechům o něco bližší. Vydatné jídlo s vepřovým masem výborně chutná zasypané strouhaným sýrem a doplněné kyselou okurkou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 332 kJ / 1 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,75 g |
| Tuky | 9,75 g |
| Vláknina | 15,12 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 291 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 336,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na menší kostičky.
Krok 2: Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Přidáme nakrájené maso, rajčatový protlak a kapii.
Krok 3: Vše dobře promícháme, přidáme rýži a krátce všechno prosmažíme. Nakonec směs osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku a hrášek. Vše zalijeme vývarem v poměru 2 hrnky vývaru na 1 hrnek rýže a promícháme.
Krok 4: Takto připravené rizoto vložíme do rozehřáté trouby a zakryté dusíme zhruba 30 minut (čas je orientační), než se vývar téměř vyvaří. Rizoto by však nemělo být suché.
Krok 5: Rizoto podáváme s okurkou či pikantní zeleninou, hustě posypané strouhaným sýrem.
Zveřejněno 26. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbské rizoto z vepřové plece
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3n9p
Moje poznámka
Srbské rizoto z vepřové plece
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3n9p
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 14 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 16 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 16 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 18 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 6 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 6 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 6 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 6 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 10 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 10 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 11 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 11 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 11 hodinami
Tématické fráze:
srbske rizoto,
srbské rizoto recept,
vepřové rizoto,
srbské rizoto z vepřového,
recept na srbské rizoto,
srbské rizoto s vepřovým masem,
rizoto z plecka,
rizoto vepřové,
rizoto s vepřovým masem,
rizoto z vepřového plecka,
vepřová plec recepty,
srpské rizoto,
recept na rizoto,
rizoto recept,
srbske rizeto,
kureci rizoto srbske,
recepty srbské rizoto,
rizoto srbske,
rizoto po srbsku,
srbské rizito
Suroviny:
rýže,
cibule,
olej,
protlak rajčatový,
kapie sterilovaná,
hrášek mražený,
maso vepřové,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
sýr tvrdý
Komentáře (30)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0