Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 589 kJ / 1 814 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,02 g |
| Tuky | 108,87 g |
| Vláknina | 23,79 g |
| Cholesterol | 511 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 78,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejte sádlo a orestujte na něm pokrájenou cibuli s přisypaným kmínem a mletou paprikou.
Krok 2: Přidejte maso a nechte ho zatáhnout. Pak přihoďte česnek, zaprašte moukou a osolte. Ještě pár minut restujte a přidejte papriku.
Krok 3: Zalijte polovinou vývaru, přidejte bobkové listy a duste cca půl hodiny.
Krok 4: Přidejte vymačkané zelí a přilijte zbylý vývar. Duste cca hodinu.
Krok 5: Vmíchejte smetanu pro zjemnění a nechte provařit. Následně osolte a opepřete.
Krok 6: Podávejte s houskovým knedlíkem nebo oblíbeným pečivem
Zveřejněno 17. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínský guláš s Talašovým kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/op7K
Moje poznámka
Segedínský guláš s Talašovým kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/op7K
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 10 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 13 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 13 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 14 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 12 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 13 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 13 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 13 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 14 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 14 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 15 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 15 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 17 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 17 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
sádlo,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
zelí bílé kysané,
paprika sušená sladká,
bobkový list,
kmín mletý,
vývar hovězí,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (7)
Přidejte maso a nechte ho zatáhnout. Pak přihoďte česnek, zaprašte moukou a osolte. Ještě pár minut restujte a přidejte papriku.
Kdy tam tedy dáme tu papriku? 🤔
Talašovo zelí? se dělá tady u nás za Slivotínkem a slyším o něm poprvé (což zajisté nic neznamená, že
Marie Svarcova:
No, zkuste to vzít jako reklamu na REGIONÁLNÍ POTRAVINU