Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Name: Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 600 g brambor; 1 cibule; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce másla; plná hrst rukoly; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

cca 600 g cca 600 g brambor

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany

1 lžíce 1 lžíce másla

plná hrst hrst rukoly

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 678 kJ / 640 kcal
Bílkoviny	14,45 g
Tuky	14,47 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	44 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	105,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na másle orestujeme dozlatova. Krok 3: Uvařené brambory scedíme, polijeme cibulkou a přidáme rukolu natrhanou na kousky. Krok 4: Hrnec přiklopíme a necháme pár minut stát, aby rukola zavadla. Krok 5: Poté přidáme smetanu, pepř a brambory rozšťoucháme. Krok 6: Nakonec brambory dochutíme, případně dosolíme a podáváme třeba k pečenému masu.

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka.
Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na másle orestujeme dozlatova.

Jak nakrájet cibuli
Uvařené brambory scedíme, polijeme cibulkou a přidáme rukolu natrhanou na kousky.
Hrnec přiklopíme a necháme pár minut stát, aby rukola zavadla.
Poté přidáme smetanu, pepř a brambory rozšťoucháme.
Nakonec brambory dochutíme, případně dosolíme a podáváme třeba k pečenému masu.

TIP: Brambory - velký přehled bramborových jídel a receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryrp

Brambory šťouchané s hráškem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 45 min

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 50 min

Šťouchané brambory se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 45 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 30 min

Šťouchané brambory s česnekem, sýrem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Bramborové přílohy

Oběd
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Zelenina
Sváteční recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryrp

Náhodný recept

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 1 hodinou

Panenka v kopru

Přidáno před 2 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (4)

rihana 16. 2. 2022 13:27

Už podle fotky poznám, který recept je od mika59

RubyRom 31. 1. 2022 17:42

Moc se mi líbí ta Tvá jednoduchá jídla. Toto je skvělé a rukolu miluju. Budu to muset vyzkoušet. Dík za inspiraci.

Marie Svarcova 30. 1. 2022 09:41

jednoduché a parádní - mňam

mika59 přidala nové fotografie! 29. 1. 2022 09:17

Přečtěte si

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Šumivá bezová limonáda našich babiček byla skvělým nápojem a podobala se sektu Hodnocení 65×

Šumivá bezová limonáda našich babiček byla skvělým nápojem a podobala se sektu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Šuhajdy, plné ořechů a čokolády, chutnají fantasticky. Naučte se je podle videa Hodnocení 54×

Šuhajdy, plné ořechů a čokolády, chutnají fantasticky. Naučte se je podle videa

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

ZuzkaBob před 6 minutami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Anna.Milkova před 15 minutami

Nadýchané a měkoučké loupáky

Zu.bart před 41 minutami

Kulajda z cukety

Romana20 před 1 hodinou

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 1 hodinou

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 2 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 3 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 3 hodinami

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Skolnice1705 před 4 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, smetana zakysaná, máslo, rukola, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Dort s dinosaury

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka74

Arašídové řezy bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Kynutý Mikuláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 40 min

Slané makové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Podkovy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hoppe

Šťouchané brambory s rukolou a zakysanou smetanou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos