Smetanové brambory s rukolou

heartm Kuchařka: heartm

Bramborová jídla 9 názorů

Suroviny

brambory
rukola
žampiony
cherry rajčata
smetana (31%)
1 balení Mozzarelly
sůl
pepř 4 barev
provensálské koření
máslo
olivový olej
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Formu nebo plech vymažeme máslem. Brambory nastrouháme na tenké plátky.

  2. Naskládáme první vrstvu brambor, kterou osolíme, zlehka opepříme o posypeme provensálským kořením.

  3. Jako další vrstvu použijeme rukolu.

  4. Přidáme další vrstvu brambor a opět ochutíme.

  5. Přelejeme trochou smetany.

  6. Nakrájíme rajčata a žampiony na plátky a nasypeme je na brambory.

  7. Přidáme poslední vrstvu brambor, kterou táké ochutíme kořením.

  8. Přelejeme zbytkem smetany, naskládámne nakrájenou mozzarelu a zlehka pokapeme olivovým olejem.

  9. Pečeme v troubě při cca 150 stupních asi hodinu.

Poznámka

Moje variace na zapečení brambory.

Suroviny dle odhadu a chuti. Já na tuto formu použila asi 7 středních brambor.

4 menší porce

Dobrou chuť :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové brambory s rukolou

  • Jana Pá Jana Pá

    Když k nám přijedou "pražáci", tak vždy dovezou rukolu, já na to hledím;-) a pak to připraví tak, že je to:yes::-p:-D Asi budeme muset vyzkoušet,tedy u nás doma:yes::-!:-))

    Odpovědět

  • maris maris

    rebeka: přesně tak:-)):-)):-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: já vím.. už jsme tu kdysi o ní diskutovaly.. nedá se svítit.. jednou to budu muset vyzkoušet.. to bude asi jako s kofolou... když ji miluješ...:-8:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • maris maris

    Rebi, já si myslím, že rukolu buď někdo miluje a nebo nesnáší, ale nic mezi tím:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    já jsem rukolu neochutnala, ale jak tak čtu komentáře, které se různí:-8:-D, nezbývá, než ji zakoupit a vyzkoušet na vlastní jazyk;-):-D
    a jinak se mi to líbí celé..sakumpikum:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    A mně rukola chutná - moc:-p:-)), recept je pro mě zajímavý:yes::-)

    Odpovědět

  • senky senky

    Holky, přidám se k vám, rukola mi taky nechutná, ale nedávno u nás kamarádka spořádala ke kuřecímu salátu celý pytlík:-D:-D přála jsem jí to;-)
    Ale teď k receptu;-) proč ne, pro toho, komu taková kombinace vyhovuje;-):-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Mně také nechutná, Dominik ji měl v létě ve skleníku, i nějakou snad peprmintovou, děti se tím cpou a já to nechápu...Ani polníček. Přijde mi to hořké.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já té rukole nemůžu nějak přijít na chuť. V Turecku měli té trávy plné mísy:-)) a já jsem nechápala, že někteří lidé si nakládali jen tu "trávu":-D. To je ale jen a jen moje věc. Zajímavý recept, možná bych místo toho použila medvědí česnek;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: brambory s rukolou zapecene brambory s rukolou rukola recepty brambory rukola recepty s rukolou rokola rukola s bramborem rukola recept recept s rukolou smetanove brambory recept recept rukola brambory zapečené brambory s rucolou "rucola recept" rukola a brambory smetanové brambory brambory a rukola smetanovy brambory brambory s česnekem a rukolou brambory na smetaně recept recept na smetanové brambory

Zapomněl/a jsem heslo