Růžičková kapusta s tofu

Name: Růžičková kapusta s tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g bazalkového tofu; 250 g růžičkové kapusty; 250 g žampionů; 1 cibule; olej; 2 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička medu; lněná semínka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

200 g 200 g bazalkového tofu

250 g 250 g růžičkové kapusty

250 g 250 g žampionů

1 1 cibule

olej

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička medu

lněná semínka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 384 kJ / 809 kcal
Bílkoviny	46,33 g
Tuky	39,38 g
Vláknina	28,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,83 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	54,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sójovú omáčku, olivový olej a med premiešame. Pridáme na kocky narezané tofu, premiešame a necháme postáť. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme na polovice narezané šampiňóny a 5 minút restujeme. Krok 3: Vložíme na polovice nakrájaný ružičkový kel, osolíme, podlejeme niekoľkými lyžicami vody a 10 minút podusíme. Vodu vydusíme. Krok 4: Zmes nahrnieme na polovicu panvice a na druhú polovicu dáme tofu. Pražíme cca 5 minút, pričom tofu (ale aj zmes) prevraciame. Potom všetko premiešame. Krok 5: Ľanové semienka nasucho opražíme (pozor, vystreľujú) a na tanieri jedlo posypeme.

Sójovú omáčku, olivový olej a med premiešame. Pridáme na kocky narezané tofu, premiešame a necháme postáť.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme na polovice narezané šampiňóny a 5 minút restujeme.
Vložíme na polovice nakrájaný ružičkový kel, osolíme, podlejeme niekoľkými lyžicami vody a 10 minút podusíme. Vodu vydusíme.
Růžičková kapusta je nejlepší v zimě. Oblíbené recepty z mrazuvzdorné zeleniny
Zmes nahrnieme na polovicu panvice a na druhú polovicu dáme tofu. Pražíme cca 5 minút, pričom tofu (ale aj zmes) prevraciame. Potom všetko premiešame.
Ľanové semienka nasucho opražíme (pozor, vystreľujú) a na tanieri jedlo posypeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Růžičková kapusta s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yQgE

Kapustičky s uzeným tofu a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Růžičková kapusta se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 20 min

Růžičková kapusta se slaninou a bešamelem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Růžičková kapusta se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Růžičková kapusta se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

xanny

Růžičková kapusta se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Zobrazit více

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 55 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

tejaja

Rybízové muffiny s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 55 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Recepty do 20 minut
Kapusta
Houby
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Růžičková kapusta s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yQgE

Náhodný recept

Sekaný steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fantom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 3 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 14. 2. 2022 09:55

Marie Svarcova: Maruška, dobre urobené tofu je super. Netreba ho jesť priamo po vybalení, také nechutí ani mne.

Treba ho pripraviť, potom nemá chybu. Stačí ho orestovať a už je to čosi iné. Biele tofu kupujem málokedy, dávam prednosť chilli tofu, bazalkovému, údenému, lahôdkovému...