Salát z kysaného zelí s květákem

Name: Salát z kysaného zelí s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 květáku; 300 g kysaného zelí; cherry rajčata (podle chuti); 1 lžička oleje; 2 lžíce olivového oleje; 1 dl bílého suchého vína; 1 lžíce kurkumy; asi 3 cm kousek zázvoru; 2 stroužky cesneku; sůl; bylinky (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 932 kJ / 462 kcal
Bílkoviny	6,97 g
Tuky	26,86 g
Vláknina	12,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,41 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	27,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť. Krok 2: Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice. Krok 3: Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame. Krok 4: Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť.
Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice.
Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí
Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame.
Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Rychlý salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 15 min

Mrkvový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 20 min

Salát z kysaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Salát z kysaného zelí a ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Koláč z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kávové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 72 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Recepty do 30 minut
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Kysané zelí
Rajčata
Bylinky
Zelenina

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Náhodný recept

Jablko-ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Miništóly

Přidáno před 1 hodinou

Křenové jednohubky s jeřabinou

Přidáno před 2 hodinami

Odpalované těsto podle Heleny Fléglové Videorecept

Odpalované těsto podle Heleny Fléglové

Přidáno před 3 hodinami

Zázvorky

Přidáno před 5 hodinami

Nejrychlejší domácí nachos z tortilly

Přidáno před 7 hodinami

Máslové hvězdičky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 20. 3. 2022 07:15

zajímavé a určitě moc dobré

tejaja přidala nové fotografie! 19. 3. 2022 07:40

Přečtěte si

KVÍZ: Retro okénko aneb Víte, jak se dělají ledovky, ruměnky či čokosalám? Otestujte se a zavzpomínejte na dětství!

Jak udělat salát s kozím sýrem? Známe nejlepší kombinace, na kterých si pochutnáte

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 95×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 165×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

Vietnamka Thuy alias Twí radí, jak správně uvařit rýži: Podle pravidla 10:5:5 bude jako od vietnamské babičky

Retro okénko: Sušenky Spekulatius stály 12,50 Kčs, voněly podobě jako perníčky, jen mnohem víc křupaly

Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Danna před 20 minutami

Vepřový ptáček v rozletu

Slavista62 před 38 minutami

Milčiny macešky

SimonkaMona před 44 minutami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

brtna před 7 hodinami

Suroviny:
květák, zelí kysané, rajče cherry, olej, olej olivový, víno bílé suché, kurkuma, zázvor, česnek, sůl, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Salát z kysaného zelí s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Salát z kysaného zelí s květákem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

Kvíz KVÍZ: Retro okénko aneb Víte, jak se dělají ledovky, ruměnky či čokosalám? Otestujte se a zavzpomínejte na dětství!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Potvrzeno: Legendární Five Guys už za dva týdny v Praze! Arašídy zdarma a burgery, ze kterých zákazníci šílí

Kvíz
KVÍZ: Retro okénko aneb Víte, jak se dělají ledovky, ruměnky či čokosalám? Otestujte se a zavzpomínejte na dětství!