Salát z kysaného zelí s květákem

Name: Salát z kysaného zelí s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 květáku; 300 g kysaného zelí; cherry rajčata (podle chuti); 1 lžička oleje; 2 lžíce olivového oleje; 1 dl bílého suchého vína; 1 lžíce kurkumy; asi 3 cm kousek zázvoru; 2 stroužky cesneku; sůl; bylinky (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 932 kJ / 462 kcal
Bílkoviny	6,97 g
Tuky	26,86 g
Vláknina	12,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,41 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	27,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť. Krok 2: Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice. Krok 3: Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame. Krok 4: Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť.
Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice.
Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí
Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame.
Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Salát z kysaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Mrkvový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 20 min

Salát z kysaného zelí a ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 10 min

Rychlý salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 15 min

Koláč z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Recepty do 30 minut
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Kysané zelí
Rajčata
Bylinky
Zelenina

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Náhodný recept

Sýrový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 8 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 8 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 8 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 8 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 21 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 20. 3. 2022 08:15

zajímavé a určitě moc dobré

Přečtěte si

Smažený chřest je křupavý a šťavnatý. Netradiční úprava jarní zeleniny přináší nové chutě, je snadná a rychlá

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 112×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 81×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Jak udělat salát s kozím sýrem? Známe nejlepší kombinace, na kterých si pochutnáte

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy se zakyskou

Koffi před 52 minutami

Bábovka...

Marcela0123 před 55 minutami

Plovdivské maso Videorecept

AndreaAbb před 2 hodinami

Africké kuře Videorecept

Africké kuře

Hypnos před 2 hodinami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Benetka před 2 hodinami

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Severynka před 3 hodinami

Pizza Valencia

Alena194 před 3 hodinami

Suroviny:
květák, zelí kysané, rajče cherry, olej, olej olivový, víno bílé suché, kurkuma, zázvor, česnek, sůl, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Roláda s ananasovým tvarohem a ořechovým krokantem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

„Tip na zdobení“: Karamelové vrtulky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

K@tka 20 min

Ovocná zahrádka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Heleen

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Herra 120 min

Salát z kysaného zelí s květákem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém