Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 615 kJ / 1 820 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 176,49 g |
Tuky | 80,30 g |
Vláknina | 45,78 g |
Cholesterol | 378 mg |
Sodík | 1,80 g |
Sůl | 4,39 g |
Sacharidy | 87,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso i cibuli nakrájíme na jemno. Do rozpáleného hrnce dám rozpustit sádlo a máslo. Přidám cibuli a maso. Cibulku nechám zesklovatět a maso lehce zatáhnout. Zasypu červenou paprikou.
Krok 2: Chvíli nechám a přidám zelí. Celé to zaliju vroucí vodou (cca 1,5l) a nechám dusit.
Krok 3: Postupně přidám bujony, koření a předmáčené houby.
Krok 4: Zhruba po půl hodině pozvolného vaření vmíchám smetanu smíchanou s trochou mléka a hladkou moukou. Nechám pomalinku vařit dalších 20 minut.
Zveřejněno 29. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Moje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 19 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 19 hodinami
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01
Cuketový sachr
Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí roštěná
Diviska87 před 23 minutami
Rajčatový protlak
douver před 57 minutami
Gnocchi Pomodori
Jan Nemec před 2 hodinami
Mleté maso s kolínky
MichalRaby před 5 hodinami
Výborná houbová omáčka
Sahula před 5 hodinami
Buchtičky s krémem
polednovakaterina18 před 6 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
AlienX před 7 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
iveta.kroul před 7 hodinami
Tématické fráze:
segedínský guláš recept,
segedínský guláš,
segedýnský guláš recept,
segedínský guláš video,
segedínský guláš top recepty,
nejlepší recepty segedínský guláš,
segedínský guláš -recept,
nejlepší recept segedínský guláš,
recept na segedínský guláš,
recepty na segedínský guláš,
segedin recept,
segedinsky g,
hospodsky segedinsky gulas,
recept segedinský guláš,
segedinský guláš - recept,
segedínský guláš recept s houbami,
nejlepší segedín recept,
nejlepší recepty segedínský guláš video,
segedínský guláš video recept,
top recepty segedín guláš
Suroviny:
kýta vepřová bez kosti,
cibule,
zelí kysané,
bujón,
sádlo,
máslo,
lahůdková paprika,
houby sušené,
bobkový list,
koření nové koření,
chilli paprika sušená,
kmín mletý,
smetana na vaření,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (7)
Milá paní,díky za recept na segedin,ale pokud vaříte s bujonu,tak to sem vůbec nepište!Já osobně bych se zato styděl vařit s bujonu.