Vepřové nudličky s kapary

Name: Vepřové nudličky s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřové kýty; 1 lžíce hořčice; 2 lžíce kaparů + 1 lžička vody z nich; 2 lžíce oleje; 1 kapie; 2 jarní cibulky; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 150 g smetany ke šlehání; sůl; pepř; olej na pánev

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 277 kJ / 1 261 kcal
Bílkoviny	92,65 g
Tuky	85,63 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	27,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet. Krok 2: Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit. Krok 3: Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary. Krok 4: Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet.
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit.
Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary.
Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Vepřové závitky s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Vepřová plec na víně, zelenině a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Vepřové nudličky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aktenanka 30 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 65 min

Vepřové nudličky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

GabinaP 90 min

Vepřové nudličky s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Náhodný recept

Jarní kváskový chleba s kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žampionový krém

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí roládky se sýrovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Panenka na zeleném pepři

Přidáno před 5 hodinami

Hospodský guláš podle ČSN Videorecept

Hospodský guláš podle ČSN

Přidáno před 8 hodinami

Růžová bábovka

Přidáno před 16 hodinami

Hovězí krk pečený na česneku

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 12. 5. 2022 11:25

Kapary mám moc ráda, dobrůtka.

Marie Svarcova 12. 5. 2022 10:19

Také by mi chutnalo, kapary mám ráda

RubyRom 12. 5. 2022 09:59

To by mi chutnalo

mika59 přidala novou fotografii! 12. 5. 2022 08:21

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vyzkoušeli jsme dršťkovou polévku za 59 Kč, kterou si pochvaloval i Pohlreich: V Ano, šéfe! získala restaurace dvě hvězdy

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Vynikající štrúdl z pomazánkového másla: Jednoduchá příprava potěší stejně jako perfektní chuť, vůně a křupavé těsto

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 471×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vepřová pečeně po frankfurtsku: Nepeče se, ale dusí. S tímto postupem bude maso šťavnaté a omáčka silná a lahodná

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 4×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušené červené zelí s povidly

Krupe před 45 minutami

Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty

Alusice před 1 hodinou

Pečené koleno

magdalenka před 1 hodinou

Česneková kroupová polévka

magdalenka před 1 hodinou

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

[email protected] před 1 hodinou

Boršč - trochu podle mě

Kdyzjehlad před 2 hodinami

Růžová bábovka

jemelka před 3 hodinami

Jednoduchá krupicová kaše aneb pohádka mládí

magdalenka před 3 hodinami

Nakládaný bůček Videorecept

Nakládaný bůček

magdalenka před 3 hodinami

Bramborový chléb s prefermentem

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, hořčice, kapary, olej, kapie, cibulka jarní, omáčka sojová, smetana ke šlehání, sůl, pepř, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové nudličky s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Polentové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Cikánský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 80 min

Kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Masula

Buši červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 120 min

Vepřové nudličky s kapary

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno