Vepřová plec na víně, zelenině a kapary

maris Kuchařka: maris

4 porce Vepřové maso 24 názorů

Suroviny

600 g vepřové plece
1 větší cibule
200 g fazolek zelených
3 střední mrkve
1 lžíce kaparů v slaném nálevu
150 ml suchého červeného vína
1 lžička adžiky
l lžíce hladké mouky
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
vývar
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, zalijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit.

  2. Potom posypeme maso adžikou, promícháme, zalijeme horkým vývarem a necháme dusit.

  3. Když je maso téměř měkké, přidáme mrkve pokrájené na kolečka, fazolky, zahustíme moukou, rozmíchanou v trošce vody, přilijeme zbytek vína a doděláme doměkka.

  4. Na závěr vložíme kapary a necháme je v omáčce prohřát.

Poznámka

Jako přílohu doporučuji bramborové noky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 790 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec na víně, zelenině a kapary

  • maris maris(autorka receptu)

    Pajaja: moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku, mám radost;-):-K:-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    maris, tak jsem se konečně dostala k tomu, abych přidala fotečku. Pokrm byl fantastický, adžika je zvláštní koření, nepřipadá mi ničemu podobné. Moc nám to chutnalo, všem! Takže, u nás nebylo naposledy. . . :-8:yes::yes:

    Odpovědět

  • Terkas Terkas

    krása :yes::yes::-K:-*:-D:-D

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Pajaja: díky a doufám, že dáš vědět, jestli chutnalo a kdyby byla fotečka..;-):-))

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak tahle dobrota mi nějak unikla! Krásné fotky a ta zeleninka. . . to u nás doma bude. :-p:yes:+

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: a on tady byl nějaký od tebe, který nezaujal:-?:-?
    moc ráda bych ho viděla(tedy ten recept:-8:-D);-):-):yes::yes::-K

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Ještě jednou moc děkuji, ani jsem nečekala, že se vám recept bude tak líbit, mám radost;-):-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    jééééžíš samé skvělé ingredience a nádherné foto:yes::-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    To bude dobrota, moc pěkné Maruško:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    maris:nič nedošlo, poštári to asi zjedli...:-(

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-(dnes mám v sobě zatím jen kávu....nádherný, chutný recept, úžasné fotky (ostatně - jako vždy):yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    maris: Moc hezký recept;-):yes::-K

    Odpovědět

  • Radulinka6 Radulinka6

    Vypadá to moc dobře a s tou adžikou,ukládám a musím vyzkoušet.:yes:bodík letí.

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to úžasně:-p :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    JO - to bych si dala..:-p:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vepřové plecko na víně vepřová plec plecko na víně vepřová plec na zelenině vepřová plec na červeném víně vepřové maso na zelenině a víně vepřová plec recepty vepřové na víně plec na zelenině vepřová plec zelenina kapary plec na víně veprova.plec.na vine vepřové s kapary vepřové na kapary recepty vepřová plec na zelenině vepřová plec recept plecko s kapary recept plecko na víně vepřová plec na kaparech

Zapomněl/a jsem heslo