Vepřové nudličky s kapary

Name: Vepřové nudličky s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřové kýty; 1 lžíce hořčice; 2 lžíce kaparů + 1 lžička vody z nich; 2 lžíce oleje; 1 kapie; 2 jarní cibulky; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 150 g smetany ke šlehání; sůl; pepř; olej na pánev

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 277 kJ / 1 261 kcal
Bílkoviny	92,65 g
Tuky	85,63 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	27,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet. Krok 2: Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit. Krok 3: Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary. Krok 4: Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě uležet.
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme. Mícháme a opékáme cca 4-5 minut. Nesmí se vysušit.
Měkké maso vytáhneme do misky. Na pánev podle potřeby přidáme olej a orestujeme nakrájenou kapii s cibulkou a kapary.
Po cca 2 minutách přidáme smetanu, sójovku, zamícháme a vrátíme maso i se šťávou, kterou pustilo. Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Vepřové závitky s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Vepřová plec na víně, zelenině a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Vepřové nudličky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Aktenanka 30 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 65 min

Vepřové nudličky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

GabinaP 90 min

Vepřové nudličky s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Gratinovaná dýně s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Vepřové nudličky s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R24z

Náhodný recept

Sýrovo-česneková pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

jirka__oficialni 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kešu máslo

Přidáno před 7 hodinami

Buchta z přezrálých banánů

Přidáno před 7 hodinami

Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin

Přidáno před 7 hodinami

Pomazánka s hermelínem a šunkou

Přidáno před 8 hodinami

Vdolečky s tvarohem

Přidáno před 9 hodinami

Pizza se sýrem s modrou plísní

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 12. 5. 2022 12:25

Kapary mám moc ráda, dobrůtka.

Marie Svarcova 12. 5. 2022 11:19

Také by mi chutnalo, kapary mám ráda

RubyRom 12. 5. 2022 10:59

To by mi chutnalo

mika59 přidala novou fotografii! 12. 5. 2022 09:21

Přečtěte si

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 45×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

Jídelníček na týden pro jednoho strávníka: Uvařit chutně a levně už není žádný problém. Naučíme vás to

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně Hodnocení 79×

Vepřové plátky na kmíně: Jednoduchý pokrm pro každého milovníka české kuchyně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý jablečný koláč II.

bousovka před 2 hodinami

Tvarohová bublanina s rybízem

Hanawagy před 3 hodinami

Houbová krémová polévka

TerV136 před 3 hodinami

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

DagmarK před 4 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Masulka1967 před 4 hodinami

Lahodné řezy

Vetvijan před 4 hodinami

Fazolový salát s vejci

magdalenka před 5 hodinami

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Alamatej před 6 hodinami

Pomazánka ze škvarků

Jirka127 před 7 hodinami

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Mistrova před 7 hodinami

Suroviny:
kýta vepřová, hořčice, kapary, olej, kapie, cibulka jarní, omáčka sojová, smetana ke šlehání, sůl, pepř, olej

Vepřové nudličky s kapary

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto
Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto
Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé