Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 752 kJ / 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,88 g |
| Tuky | 17,86 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 485 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 42,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu kořenovou zeleninu a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Potom dáme do hrnce ghí (máslo), které necháme rozpustit. Na rozpuštěné máslo dáme cibuli a do zlatova restujeme. Až bude cibule zlatá, přidáme všechnu kořenovou zeleninu (petržel, bramboru, mrkve, celer) nakrájenou na kostičky a krátce restujeme.
Krok 2: K zelenině přidáme sůl, pepř, libeček, tymián, petrželku a chilli. Přidáme vodu (vývar) a do vody dáme 2 bujóny podle množství vody. Polévku pak 20 min vaříme.
Krok 3: Když je po 20 minutách zelenina měkká, polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Dochutíme a přidáme smetanu, kterou také rozmixujeme. Nakonec přidáme uvařené nudle a polévku zamícháme.
Krok 4: Polévku můžeme podávat i s čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 22. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková polévka s nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1xx0
Moje poznámka
Svíčková polévka s nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1xx0
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 6 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 9 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 9 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 9 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 8 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 9 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 9 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 9 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 9 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 10 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 12 hodinami
České buchty
Martas6 před 12 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 12 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 12 hodinami
Suroviny:
petržel,
mrkev,
celer,
brambory,
cibule,
smetana na vaření,
ghee,
voda,
sůl,
pepř,
libeček,
tymián,
omáčka sojová,
nudle,
petrželka,
chilli
Komentáře (14)
No možná proto, že autor ReceptyOdTondy: chtěl být originální, jak píše v diskuzi...
***
Ale bez nadsázky:
To, že patrně nikdo jsme o naředěné máčce ála svíčková doposud neslyšeli je irelevantní...
Kdysi kuchař Starého Procházky zmršil palačinku a nakonec udělal "díru" do světa s Kaiserschmarrn
Nebudu řešit ostatní polévky tady, to jste evidentně nepochopila...
Leč, co se tý svíčkový polífky dotejká, tak samozřejmě že ji míváme...
...akorát bez zeleninového vývaru, bujónu, sójovky, chilli, nudlí a bez tyčáku
No a jak jste na tom např. se špenátovou polévkou, rajskou polévkou, čočkovou polévkou, atd. atp.?
Ta poslední bývala šlágrem ZJ a RaJ: v úterý čočka, ve středu čočková