Houbová polévka s nudlemi
Suroviny
- 1 l vody
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1/8 l smetany
- hrst hub
- petrželka
- široké nudle
- kmín
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Do vody dáme vařit houby, přidáme sůl,kmín a světlou jíšku.
Tu si připravíme tak, že v kastrolku rozehřejeme máslo, vsypeme mouku a za stálého míchání mouku osmahneme.
Polévku necháme vařit dokud houby nezměknou.
Zavařujeme široké nudle.
Ochutíme pepřem, nakrájenou petrželkou a polévku zjemníme smetanou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis Květy - knihovna
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbová polévka s nudlemi
-
Houbové polévky jsou vynikající.
-
Jsou to nádherné recepty, já a houby všechny alternativy.
-
Vařil jsem ji z mražených hříbků opravdu moc dobrá.
-
Dnes jsem ji vařila z čerstvých hub bez smetany a vynikající. S nudlemi vynikající
-
Jak někde vidím houby, jsem k neudržení!
S nudlema taky neznám, ale už mám uloženo, tak jistě brzy poznám.
Bodík! -
U nás je tak sucho, že ani 12 mesiačikov by manželovi nič nedalo
Hanka, práve to sa mi páči, že je iný než stále so zemiakmi Keď budú huby, urobím -
Terezko s kroupami jsem jí ještě nedělala, i tuhle s nudlemi jsem dělala poprvé, ale je fakt dobrá, zase trochu jiná, než s bramborami.
Marti máš pravdu, byly čerstvé, manžela jsem vyhnala do lesa -
Hanka, hubové polievky robím vždy so zemiakmi, musím raz vyskúšať aj s rezancami. A aj s tými krúpami, robila si to aj s krúpami ?
-
Hani, tvoje polívka se mi moc líbí
, houby máš asi čerstvé, že...doufám, že bude dobrá i ze sušených, těch mám v zásobě nějak přehršle -
Hani, není to nic proti tobě, ale znáš ty rýpaly, kteří ti stejně připomenou tu soutěž
-
špagetko, díky za upozornění, ale 2 nebo 3 fotky na bodech nic nemění, ale dávám jí pryč, nějak se mi tam dostala nedopatřením
v tom fofru
-
Totoéž - detail jedné fotky se opakuje, ... nic proti to u, jenže pak to vážně svádí k úvahám, že to je jen kvůli bodům ..., i když fotky i recept jsou kvalitní
