Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbová polévka s nudlemi

Houbovou polévku se širokými nudlemi připravíme z čerstvých hub, které povaříme s kmínem doměkka. Polévku zjemníme smetanou na vaření, zavaříme do ní široké nudle a před podáváním ji dochutíme pepřem a čerstvou petrželkou.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Houbová polévka s nudlemi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 581 kJ /
378 kcal
Bílkoviny5,94 g
Tuky30,55 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 56 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy19,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Petrželku opláchneme a nasekáme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání přibližně 2–3 minuty usmažíme světlou jíšku. Krok 3: Hotovou jíšku postupně zalijeme částí odměřené studené vody a důkladně rozmícháme dohladka. Přilijeme zbývající vodu, přidáme houby, kmín a sůl a přivedeme k varu. Krok 4: Polévku vaříme při mírném varu přibližně 15 minut, dokud houby nezměknou. Krok 5: Do polévky přidáme široké nudle a vaříme je podle doby uvedené na obalu doměkka. Krok 6: Přilijeme smetanu na vaření, promícháme a polévku krátce prohřejeme. Dochutíme solí a mletým pepřem a nakonec vmícháme nasekanou petrželku.

TIP: Houbová polévka voní jako podzimní les

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2009

Poznámka autorky HankaPu

Zdroj: časopis Květy (knihovna)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8GA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houbová polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8GA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas moderátorka 26. 1. 2026 15:25
Mimo sezónu používám krátce podušené houby a pak sterilované ve vlastní šťávě nebo zamražené. Těstoviny jsem měla domácí. Zase trochu jiná polévka, ale moc dobrá. 👍

Merylas Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 26. 1. 2026 15:21

Houbová polévka s nudlemi

Houbová polévka s nudlemi, Mimo sezónu používám houby sterilované nebo zamražené.

Jaromira18 Jaromira18 4. 8. 2020 09:34
Houbové polévky jsou vynikající.:yes::yes:

amyla 21. 10. 2019 16:50
<3 Jsou to nádherné recepty, já a houby všechny alternativy.
:-)

netolicak netolicak 28. 12. 2018 06:06
Vařil jsem ji z mražených hříbků opravdu moc dobrá.:-):yes:

Pepinka 2. 9. 2013 10:03
Dnes jsem ji vařila z čerstvých hub bez smetany a vynikající. S nudlemi vynikající :yes:

dzungila 13. 8. 2009 20:57
Jak někde vidím houby, jsem k neudržení!:-O S nudlema taky neznám, ale už mám uloženo, tak jistě brzy poznám.;-) Bodík!:yes:

tejaja tejaja 13. 8. 2009 17:49
U nás je tak sucho, že ani 12 mesiačikov by manželovi nič nedalo:-D:-D:-D Hanka, práve to sa mi páči, že je iný než stále so zemiakmi:yes: Keď budú huby, urobím:-D:-D

HankaPu HankaPu 13. 8. 2009 17:41
Terezko s kroupami jsem jí ještě nedělala, i tuhle s nudlemi jsem dělala poprvé, ale je fakt dobrá, zase trochu jiná, než s bramborami.
Marti máš pravdu, byly čerstvé, manžela jsem vyhnala do lesa :-D:-D:-D

tejaja tejaja 13. 8. 2009 14:44
Hanka, hubové polievky robím vždy so zemiakmi, musím raz vyskúšať aj s rezancami. A aj s tými krúpami, robila si to aj s krúpami ?

Marta Marta 13. 8. 2009 14:42
Hani, tvoje polívka se mi moc líbí:-p:-p, houby máš asi čerstvé, že...doufám, že bude dobrá i ze sušených, těch mám v zásobě nějak přehršle:-)

spagetka spagetka 13. 8. 2009 14:37
Hani, není to nic proti tobě, ale znáš ty rýpaly, kteří ti stejně připomenou tu soutěž ;-);-)

HankaPu HankaPu 13. 8. 2009 14:34
špagetko, díky za upozornění, ale 2 nebo 3 fotky na bodech nic nemění, ale dávám jí pryč, nějak se mi tam dostala nedopatřením:-( v tom fofru:-//

spagetka spagetka 13. 8. 2009 14:22
Totoéž - detail jedné fotky se opakuje, ... nic proti to u, jenže pak to vážně svádí k úvahám, že to je jen kvůli bodům ..., i když fotky i recept jsou kvalitní

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 13. 8. 2009 13:21

Houbová polévka s nudlemi, Houbová polévka s nudlemi

Houbová polévka s nudlemi, Houbová polévka s nudlemi

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánoční houbová polévka, houbová polévka, nudle do polevky, houbova polivka, houbová polévka vánoční, polévka s houbami, recep na houbovou polévku s s nudlemi, polevka s houbami a nudlemi, houbová polévka ze sušených hub, vánoční hřibová polévka, nudlova polevka s houbami, vánoční houbová polévka ze sušených hub, vánoční polévka s houbami, houbova polivka recept, selská polévka s houbami, vanoční polevka houbova, nudlova polevka s vaclavek, polévka s houbami a nudlema, polivka s nudlemi, polévka s nudlemi

Suroviny:
voda, houby čerstvé, smetana na vaření, nudle široké, kmín celý, pepř mletý, sůl, petrželka zelená, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]