Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
Přílohový knedlík, který můžeme jednoduše připravit i když doma zrovna schází vajíčko. Vejce bývá přítomné ve většině receptů. Ale i bez něj je knedlík nadýchaný a vhodný ke každé domácí omáčce.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 364 kJ / 1 999 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,75 g |
| Tuky | 20,13 g |
| Vláknina | 17,25 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 4,93 g |
| Sůl | 12,25 g |
| Sacharidy | 385,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Při přípravě v domácí pekárně vložíme do nádoby nejprve tekuté a potom sypké suroviny a spustíme program těsto.
Krok 2: Při přípravě v robotu nebo ručně nejdříve připravíme kvásek z droždí 100 ml vlažného mléka, cukru a lžíce mouky. Kvásek necháme asi 20 minut vykynout.
Krok 3: Při přípravě mimo pekárnu přidáme k vzešlému kvásku ostatní suroviny a vymícháme poddajné těsto.
Krok 4: Po skončení programu pekárny i po vykynutí při přípravě mimo přístroj přesuneme těsto na pomoučený vál.
Krok 5: Vytvarujeme 2 větší šišky, přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut kynout, dost nabydou.
Krok 6: Vykynuté knedlíky vkládáme do vařící vody. Po pěti minutách varu ztlumíme teplotu na minimum a přikryté vaříme zhruba 25 minut mírným varem. Neobracíme je a nezvedáme poklici.
Krok 7: Uvařené knedlíky přeložíme na prkénko a několikrát propíchneme vidličkou aby vyšla pára. Krájíme nejlépe nití nebo speciálním kráječem na knedlíky.
Zveřejněno 30. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5KZK
Moje poznámka
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5KZK
Nejnovější recepty
Nastavovaná květáková kaše s vinnou klobásou
Přidáno před 13 hodinami
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 14 hodinami
Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Přidáno před 14 hodinami
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Verumilda před 20 minutami
Snadná vaječná pomazánka
magdalenka před 10 hodinami
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 13 hodinami
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 14 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 14 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 14 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 16 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 16 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 16 hodinami
Tématické fráze:
přílohové kynuté knedle,
knedlíky bez vajec,
jak na kynuté těsto na knedlíky aby byly nadýchané,
knedlík bez vajec,
kynutý knedlík bez vejce,
kynuté knedlíky,
kynute knedliky bez vejce,
kynutý knedlík bez vajíčka,
kynuté ovocné knedlíky bez vajec,
kynuté knedlíky přílohové,
kynuté těsto bez vajec,
přilohove kynute knedliky,
knedlík bez vejce,
kynute knedliky bez vajicka,
houskový knedlík bez vajec,
knedlik bez vajicka,
domácí knedlík bez vajec,
ovocne knedliky bez vajec,
kynute prilohove knedliky,
kynutý knedlík z práškového droždí
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
olej,
cukr krystal,
sůl,
droždí sušené
Komentáře (48)
Dekuji za recept příště dam větší pozor! Ty co se povedly chutnají skvěle a jsou nadýchané.