Tvarohové knedlíky bez vajec
JanaDorazinova
Doba přípravy: 20 min 8-10 kusů Sladká jídla 14 názorů
Suroviny
- 1 tvaroh v alobalu (250 g)
- 110 g dětské krupičky
- špetka soli
- jahody podle potřeby
- máslo na polití
- cukr na posypání
Postup přípravy receptu
Z tvarohu, krupice a špetky soli vypracujeme těsto.
Z těsta vytvoříme váleček a nakrájíme ho na kolečka, do kterých zabalujeme jahody, ale mohou být i meruňky, nebo jakékoliv ovoce podle chuti.
Vodu mírně osolíme a necháme zavařit. Knedlíky vaříme cca 7 minut, případně jeden rozkrojíme a podíváme se, zda jsou uvařené.
Hotové knedlíky posypeme cukrem a polijeme máslem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 425 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Tvarohové knedlíky bez vajec
-
Dajda: Děkuji za hezké povídání, mám na sladidla stejný názor. Mám celkem štěstí, ze neholduji sladkostem, ale ovocné knedlíky si jednou nebo dvakrát za rok dám
(i kdyby čert na koze jezdil, jak se říká)
a pak "hřeším" na celé čáře, abych si to užila. no a ten čas právě nastal, tenhle recept je myslím ten pravý a v pondělí přijde "na řadu".
Moc zdravím!!
-
Dajda: no, podle mne ovocem PLNĚNÉ knedlíky ( za jakéhokoli těsta) nutně
potřebují kopec cukru, strouhaného tvarohu a másla na talíři navrch Dia a redukční varianta jsou knedlíčky NEPLNĚNÉ, třeba z tohoto těsta, polité ovocnou omáčkou - ať už v teplé formě, nebo - dle mne ideální z jahod či borůvek- rozšťouchat a přidat trochu nízkotučné kysané smetany a nalít na knedle
-
MamlajdaD: Náhradní sladilo ani za nic, cítím tu pachuť a nemám ji ráda, a to ani například v cole light. Takže pokud si chci ovocné knedlíky trošku osladit, raději si taky malinko zahřeším s cukrem, je určitě zdravější (v opravdu malém množství a jen občas) než umělé sladilo.
Nicméně si myslím, že ovocné knedlíky si lze dát i bez cukru, meruňky, jahody nebo švestky, pokud jsou pěkně zralé, jsou přece také sladké. Pak jsou takovéhle knedlíky nikoli hříchem, ale docela vhodným diabetickým pokrmem: v těstě je z větší části tvaroh a jen málo mouky (= málo sacharidů) + žádný tuk - největší nebezpečí představuje cukr z ovoce, ale to je zase fruktóza, která se lépe vstřebává. A když k tomu připočteme, že se v létě více hýbeme ........ -
1974andrea: fakt si nejsem schopná Andreo zapamatovat, kde jsem kdy dávala foto za ta léta. Dlouho jsem je nedělala, vypadlo mi to z hlavy, tak promiň
-
To ještě někomu zbyly švestičky?
Já už hypnotizuju sousedovic švestičku, asi tak měsíc...... -
cathleen:
Fčíl už by patrně nebylo nic jednoduššího, než fotečku dát ke staršímu rcp a stejný rcp nechat smáznout, že
No, kdyby se ale takový přístup k "vlastním" rcp příliš rozmohl, tak by se administrátorky asi pominuly, že -
JanaDorazinova: Tak jsi to hledání tady měla ještě o to komplikovanější
A dokonce tam mám od tebe i foto -
1974andrea: Hledala jsem asi 30 minut, nenašla. A tak nezbývá, než omluva..
-
1974andrea: Andri, nevím, jestli Jana hledala dupli recept. I kdyby ano, ten tvůj by neviděla. Byl nějakou chvilku (až do včerejška) skrytý kvůli chybě v přidaném videu - čekalo se na opravu.
Kdysi jsem ten tvůj také zkoušela, je opravdu -
Tohle těsto tu už mám 5 let, jiné už nedělám
https://www.toprecepty.cz/recept/39190-nejjednodus... -
MamlajdaD: Tak jasně
-
JanaDorazinová: dík za odpověď, ale já asi budu hřešit po celé čáře
. A ty knedlíčky (kbedličky - na překlepy jsem mistr ) si asi osladim cukrem, ona chuť tech sladidel je přece jen jiná a jednou za čas..... -
MamlajdaD: no právě, taky jsem to jedu dobu řešila. To těsto i bez vajíčka drží krásně pohromadě a dnes už jsou sladidla, které jdou nahradit, aby byl recept vhodný pro diabetiky.
-
JanaDorazinová: Jani, jsi pokušitelka
Těsto bez tuku a přitom kbedlíčky vypadají tak prudce jedle
. Zatím dávám do oblíbených, abych recept nemusela hledat a určité vyzkoušim, i diabetici občas hřeší, když se doktor nedívá
