Kladenské karbanátky

Name: Kladenské karbanátky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 270 g vepřového masa; 80 g plátkového uzeného sýra; 80 g uzené krájené vepřové rolky; 40 g strouhanky; 1 vejce; 1/2 cibule; 1 lžička worcesteru; 1 vrchovatá lžíce pažitky; 1 lžička mleté uzené papriky; sůl; čtyřbarevný mletý pepř; Na obalení:; hladká mouka; vejce; strouhanka; Dále:; olej

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení v chladničce

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení v chladničce)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 349 kJ / 800 kcal
Bílkoviny	94,54 g
Tuky	29,88 g
Vláknina	4,37 g
Cholesterol	415 mg
Sodík	1,16 g
Sůl	2,73 g
Sacharidy	36,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nameleme a dáme do misky. Krok 2: Přidáme na jemno nakrájenou cibulku, na malé kostičky nakrájený uzený sýr a uzenou rolku, nakrájenou pažitku, vejce, strouhanku, uzenou papriku, sůl, pepř a worcester. Vše promícháme a dáme na chvíli do chladničky odpočinout. Krok 3: Směs rozdělíme na 6 kousků, ze kterých uděláme kulaté placičky vysoké 1,5-2 cm. Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a naposledy ve strouhance. Krok 4: Karbanátky opečeme na oleji a dáme do vyhřáté trouby na 150 °C na 15 minut dojít.

Vepřové maso nameleme a dáme do misky.
Přidáme na jemno nakrájenou cibulku, na malé kostičky nakrájený uzený sýr a uzenou rolku, nakrájenou pažitku, vejce, strouhanku, uzenou papriku, sůl, pepř a worcester. Vše promícháme a dáme na chvíli do chladničky odpočinout.

Jak jemně nakrájet cibuli
Směs rozdělíme na 6 kousků, ze kterých uděláme kulaté placičky vysoké 1,5-2 cm. Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a naposledy ve strouhance.
Jak připravit trojobal
Karbanátky opečeme na oleji a dáme do vyhřáté trouby na 150 °C na 15 minut dojít.

TIP: Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kladenské karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYlZr

Kladenské masové kapie ve smetanovo-rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

oriental.dancer

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

www.zarovi.cz 40 min

Karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Deihero 45 min

Kladenská plněná kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 150 min

Květákové karbanátky s kladenskou pečení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Kladenská uhlířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fb.lib 30 min

Zobrazit více

Újezdecký čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Vepřová kýta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 70 min

Křupavá kuřecí stehýnka s bramborem z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Kladenské karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYlZr

Náhodný recept

Těstoviny s tuňákem Videorecept

Těstoviny s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

CrhovaTerka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ptáček po šumavsku

Přidáno před 51 minutami

Vepřová pečínka z alobalu

Přidáno před 3 hodinami

Pórková polévka s vejcem podle ČSN Videorecept

Pórková polévka s vejcem podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí závitky na ajvaru

Přidáno před 14 hodinami

Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami

Přidáno před 14 hodinami

Uzená žampionová polévka

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 11. 7. 2022 14:46

Marie Svarcova: Moc děkuji.

Marie Svarcova 11. 7. 2022 05:27

Jaromira18 přidala nové fotografie! 10. 7. 2022 11:28

Další fotka

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

Klasický boršč je polévka plná chutí a vůní. Provedeme vás receptem krok za krokem Hodnocení 30×

Klasický boršč je polévka plná chutí a vůní. Provedeme vás receptem krok za krokem

Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak na dokonalý trojobal? Máme pro vás 5 tipů, díky kterým bude křupavá kůrka neodolatelná Hodnocení 126×

Jak na dokonalý trojobal? Máme pro vás 5 tipů, díky kterým bude křupavá kůrka neodolatelná

Jednoduchá a levná pórková polévka podle ČSN: Skvělou chuť a krémovou konzistenci zajistí správně použité vejce

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 363×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Maestro23smigl před 5 minutami

Bavorské vdolečky v troubě

Jitule75 před 5 minutami

Přepuštěné máslo

janatka před 30 minutami

Fazolky na smetaně

brtna před 37 minutami

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Fitulka před 57 minutami

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles Videorecept

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles

Evellinka před 2 hodinami

Těstoviny s brokolicí

Danoouch před 2 hodinami

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Kacenka999 před 3 hodinami

Medový koláč

verkop před 5 hodinami

Kedlubnové placky

verkop před 5 hodinami

Suroviny:
maso vepřové, sýr uzený, strouhanka, vejce, cibule, omáčka worcesterová, pažitka, paprika sušená uzená, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kladenské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Tatranské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcii 75 min

Pomazánka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 70 min

Dunajské vlny - super snadné Videorecept

Dunajské vlny - super snadné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min

Harlekýn po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucharka

Kladenské karbanátky

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku